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温暖な気候に恵まれた愛知県田原市・渥美半島産のイチジクをふんだんに使用。

◆渥美半島のイチジクと洋梨のパフェ『ichi-ji-i-kku』◆
料金：2,200円（消費税・サービス料込み）

みずみずしい果実そのものの味わいを楽しめるフレッシュイチジクをはじめ、やさしい甘みを引き出したコンポート、華やかな香りのジュレなど、異なる仕立てでイチジクの多彩な魅力を表現しました。一口ごとに変化する味わいと食感をお楽しみいただける、豊潤な味わいのパフェです。洋梨はみずみずしさを引き立てるシロップ漬けに仕立て、パフェの上部にたっぷりとあしらいました。
グラスの縁を彩るイチジクのスライスや、秋を感じさせる色彩のグラデーションが目を引く、見た目にも美しい大人のパフェに仕上げました。毎年ご好評いただいている人気パフェで、秋の訪れを感じるひとときをお過ごしください。

チョコレートチュイール / 洋梨のシロップ漬け / クレミアソフトクリーム / ブリュレクリーム / 洋梨のシロップ漬け / イチジクスライス / 赤ワインソース /
グラノーラ / 生クリーム / 紅茶アイス / イチジクのコンポート / 赤ワインソース / イチジクジュレ

▶提供期間：2026年9月1日（火）～10月31日（土）
▶提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）　

✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。

2か月に一度、ベテランソムリエがワインバーのマスターに扮し
様々な切り口でワインの愉しみ方をご紹介！

style kitchenでは、ソムリエによるワインセミナーを年間を通じ開催いたします。
セミナーと言っても堅苦しいものではありません。
ソムリエの名前にちなみ「Hibino’s Wine Bar」と銘打ち、2か月に一度“小さなワインバーを開店”し、マスターが豊富な知識と経験の引き出しを駆使して、毎回様々な切り口でワインの魅力をご紹介いたします。

ワインに加え毎回ワインカクテル1杯もお楽しみいただけるのも「Hibino’s Wine Bar」の特徴。
バーテンダーでもあるマスターならではの粋な計らいです。
ワインに合わせた“ちょっといい”おつまみもご用意いたします。

既にワインの奥深さをご存じの方も、これからワインの世界を広げていきたい方も、お申込みをお待ちしております。

～第10回目　開催概要～
テーマ「親しみやすさが魅力のドイツワイン」
▶開催日：2026年9月9日（水）
▶時間：19：00 ～ 21：00（受付開始 18：45～）
▶会場：style kitchen
▶料金：15,000円（消費税・サービス料込み）
ワイン5種、おつまみ（チーズ、生ハム、プチオードブル、バケット）、ワインカクテル1杯を含みます。
★One Harmony会員　10％オフ　（プレミアムセレクションにご登録の方は20%オフ）
▶事前予約制

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

2026年 開催スケジュール：
Vol. 6 – 1/14（水）「やはり王道、フランスワイン」＊終了
Vol.7 – 3/11（水）「実力ワインの宝庫、カリフォルニア」＊終了
Vol.8 – 5/13（水）「多様性が魅力のオーストラリアワイン」＊終了
Vol.9 – 7/8（水）「世界が認める高品質、チリワイン」＊終了
★Vol.10 – 9/9（水）「親しみやすさが魅力のドイツワイン」★今回
Vol.11 – 11/11（水）「隠れたワイン大国！南アフリカ」
Vol.12 – 1/13（水）「品質急成長　日本のワイン」

◆レストラン優待 ～「プレミアムセレクション」ご登録で一層おトク！～
One Harmony会員特典として「style kitchen」（Resaurant / Cafe & Bar）を10％OFFにてご利用いただけます。
ただし当ホテルを「プレミアムセレクション」（お気に入りホテル）にご登録いただくと割引率が20％OFFにアップいたしますので、ぜひご登録ください。
プレミアムセレクションについて

プレミアムセレクションのご登録はこちらから

＊割引はクリスマスディナー等、一部適用除外がございますのでご了承ください。物販商品も除外となります。

◆記念日特典（デザート）
ご希望の記念日にレストランでお食事の際に、記念日デザートをご用意いたします。
ご利用日の3日前までにご予約いただき、記念日特典ご利用の旨をお申し付けください。
当日はバウチャーまたは会員番号をご提示ください。バウチャーの表示にはサインインが必要です。

【記念日特典のご利用にあたって】
※当特典は、レストランでのお食事（ランチ・ディナー）の場合のみご利用いただけます。
ご朝食およびCafe & Barは除外となります。
※【4月～3月】の間に年1回ずつ、記念日の月を含む前後1カ月の間（＝合計3カ月間）にお使いいただけます。
※年末年始（12/22～1/5）はご利用除外です。
※他の優待券、プラン、特典との併用はいたしかねます。

旬の白桃にジャスミンの優雅な香りを重ねた、涼やかなパフェ

◆白桃とジャスミンとすもものパフェ『Peachy』◆
料金：2,400円（消費税・サービス料込み）

みずみずしい白桃をあしらった、夏限定のパフェ。
華やかな香りのジャスミンのメレンゲやジュレに、ブリュレクリーム、白桃アイスを合わせ、味わいに変化をもたらします。さらにフランボワーズ風味の砕いたタルト生地と、キャラメリゼしたアーモンドを忍ばせ、軽やかな食感のアクセントに。最後は甘酸っぱくフルーティなすもものコンフィと、レモングラスのジュレで爽やかな余韻が広がります。

白桃の芳醇な甘みとジャスミンの気品ある香りが織りなすハーモニーを、ぜひこの機会にご堪能ください。

桃のチュイル / クレミアソフトクリーム　/　フレッシュ白桃　/　桃のコンポート　/　ジャスミンメレンゲ　/　ジャスミン生クリーム　/　桃とジャスミンのソース　/　
ジャスミンジュレ　/　ブリュレクリーム　/　白桃のアイス　/　アーモンドキャラメリゼ　/　フランボワーズブリゼ　/　フランボワーズソース　/　
ブリュレクリーム　/　ジャスミン生クリーム　/　すもものコンフィ　/　レモングラスのジュレ

▶提供期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
▶提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）　

✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。

旬が織りなす、秋のコース

９、10月は秋の味覚を贅沢に味わう季節限定コースをご用意いたします。さつまいもやサーモン、戻りカツオやイチジクなど、旬の食材を繊細に仕立て、一皿ごとに秋の訪れを表現いたしました。
暑さの残る季節に、ひと足早い秋をお楽しみいただけます。

◆コース内容◆　
・静岡直送あまはづきのポタージュ
・知多クールサーモンのマリネ　スーパーフード浜松産モリンガのソース　
三河湾の朝採りあおさのりと根菜のケーキ
・戻り鰹のレアソテー　名古屋コーチン卵のタルタルソース
・岐阜県白川郷結旨豚（ゆいうまぶた）のローストと瑞穂市ミニ柿のホワイトバルサミコ風味
フォンドボーソース
・モンブランクリームを纏ったティラミス　安納芋のアイス
胡桃のキャラメリゼ
・パン、オリーブオイル
・食後のお飲物　コーヒーまたは紅茶

▶提供期間：2026年9月1日（火）～2026年10月31日（土）
▶提供時間：ランチ 11：30～14：30　（ラストオーダー14：00）
ディナー 17：30～21：30（コースラストオーダー19：30）
▶金額：
ランチ 6,000円 / ディナー 6,500円 （ともに消費税・サービス料込）
★One Harmony会員 10％ OFF
プレミアムセレクションにニッコースタイル名古屋をご登録いただくと20％ OFF
詳しくはこちら　

＊日曜日はディナー営業定休日です。
（ただし9/20および10/11は営業いたします。9/23および10/12のディナーはお休みとなります）
＊食材の入荷状況などにより予告なく内容が変更になる場合があります。
＊写真のワインはコースメニューに含みません。

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

期間：2026年3月16日（月）～2027年3月31日（水）
【当プランのご利用について】
・事前予約にて承ります。ご予約・お問い合わせはお電話にて各店舗までお願いいたします。
（前日までの要予約）
・JALクーポン、JAL旅行券でのお支払い限定です。また、クーポンの有効期限をご確認ください。
　期限切れのものはご利用いただけません。
・料理内容は季節替りでご用意させていただきます。

【2026年3月16日（月）～2027年3月31日（水）】※クリスマス・年末年始を除く

＜JALクーポン ランチ＞
■90分のフリードリンク付きランチコース➡8,000円（税金・サービス料込）
＜JALクーポン ディナー＞
■90分のフリードリンク付きディナーコース➡12,000円（税金・サービス料込）

ホテル内レストラン詳細は「スタイルキッチン」ページをご覧ください。