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10月26日（日）開催
Y.MARKET BREWING × nikko Style nagoya
PURSUIT OF HOPPINESS！(心地良いホップ感を追求しよう！）
五感でビールを楽しむ、特別イベントを開催

開業5周年を記念し今夏誕生した、当ホテルのオリジナルクラフトビール『GOLD/EN FiiiVE 0807（ゴールデン・ファイブ・ゼロハチゼロナナ）』。華やかなアロマと爽やかな風味が特徴で、7月の提供開始以来多くの方にご愛飲いただいております。

このビールを製造したのは、名古屋初の本格クラフトブルワリーで柳橋市場に醸造所とレストランを構える「Y.MARKET BREWING（ワイマーケット ブルーイング）」。
この度10月26日（日）日中に、ヘッドブルワー（醸造責任者）をお迎えし、“五感でビールを楽しむ”をテーマにしたイベントを開催いたします。

Y.MARKETのビールの美味しさの秘密、企画から提供までの様々なこだわり、ブルワリーの現在地と今後の構想、またこれまでの歩みを含む講師ご自身についてなど、興味深い数々のお話が聞けるほか、ビールの製造過程における大切な作業のひとつでもある、原料のホップを産地や種類別に嗅ぎ分け、手でほぐして香りの変化を確かめるワークショップもご用意。
その後はホップドリンクやビール3種の飲み比べとともに、講師との親睦を深めていただけます。
クラフトビール好きを自認する方は、ぜひお申込みください。Cheers everyone!

▶開催日時：2025年10月26日（日）14：00～15：30
▶料金：1名 5,000円
（オリジナルホップドリンク、クラフトビールハーフパイントサイズ3杯付、消費税・サービス料込み）　
▶講師：加地 真人（Y.MARKET BREWING Head Brewer）

▶ご参加お申込み
事前お申込制 / オンラインまたはお電話にて
オンラインの場合は下のボタン「お申し込みはこちら」からお願いいたします。
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

＊未成年のご参加はできません（当日、生年月日の記載のある身分証明書を確認させていただく場合がございます）
＊イベント後にお車を運転される方にはビールをご提供いたしません。

こだわりのホテルオリジナルブレンドコーヒーを、ご自宅でも。

「TRUNK COFFEE」とコラボレーションしたスペシャルティコーヒー。
全世界で流通する豆の約５％を取り扱ったホテルオリジナルブレンドコーヒーを、ドリップバッグ仕様およびコーヒー豆にて販売しております。
ぜひご自宅でも極上の味をお楽しみください。”コーヒー好き”な方へのお土産にも好適です。

販売場所：1F「style kitchen」店頭

◆ドリップバッグコーヒー　
1個・・・￥220
5個パック・・・￥1,100

◆コーヒー豆　
100g・・・ ￥1,480　　　　　　　
250g・・・ ￥2,980
ご購入時にご希望の方には豆をお挽きしてお渡しいたします。お好みの挽き具合をお申し付けください。

※上記価格には消費税を含みます。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。

お問い合わせ：style kitchen　TEL　052-433-2582（直通）

秋の味覚が織りなすご褒美スイーツ

◆焼き芋と林檎のパフェ『甘い収穫』◆
料金：2,000円（消費税・サービス料込み）
ホクホクと甘い焼き芋や、ねっとり濃厚な安納芋アイス、香り豊かな林檎の赤ワインコンポート。そこに、クレミアソフトクリームやブリュレクリーム、黒糖わらび餅といった和洋の要素を織り交ぜ、奥深くも飽きのこない味わいに仕上げました。

層をすくうごとに変化する食感と風味。ラストまで楽しめる、秋のごちそうを重ねた甘い誘惑をお楽しみください。

紅はるかチップ / 紫芋のQQボール / 林檎コンポートゼリー / クレミアソフトクリーム / ブリュレクリーム / 焼き芋＆焼き芋ソース / 黒糖わらび餅 / 安納芋アイス / コーヒーソース / チョコレートクランチ / ブリュレクリーム / メープルアイス / グラノーラ / 生クリーム / 林檎の赤ワインコンポート / アップルティゼリー

▶提供期間：2025年10月16日（木）～12月31日（水）
▶提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）　

✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。

ホテルご利用の記念に、贈り物・お土産に。
いずれも私たちのこだわりが詰まった品物です。ぜひお求めください。

＊記載の価格は消費税込です。
＊在庫状況により売り切れの場合もございます。どうぞご了承ください。
＊オンラインでの販売・通信販売は行っておりません。
style kitchen店頭にてお求めください。

2か月に一度、ベテランソムリエがワインバーのマスターに扮し
様々な切り口でワインの愉しみ方をご紹介！

2025年、style kitchenの新たな試みとして、ソムリエによるワインセミナーを年間を通じ開催いたします。
セミナーと言っても堅苦しいものではありません。
ソムリエの名前にちなみ「Hibino’s Wine Bar」と銘打ち、2か月に一度“小さなワインバーを開店”し、マスターが豊富な知識と経験の引き出しを駆使して、毎回様々な切り口でワインの魅力をご紹介いたします。

ワインに加え毎回ワインカクテル1杯もお楽しみいただけるのも「Hibino’s Wine Bar」の特徴。
バーテンダーでもあるマスターならではの粋な計らいです。
ワインに合わせた“ちょっといい”おつまみもご用意いたします。

既にワインの奥深さをご存じの方も、これからワインの世界を広げていきたい方も、お申込みをお待ちしております。

～第5回目　開催概要～
テーマ「多様性が魅力のイタリアワイン」
▶開催日：2025年11月12日（水）
▶時間：19：00 ～ 21：00（受付開始 18：45～）
▶会場：style kitchen
▶料金：14,000円（消費税・サービス料込み）
ワイン5種、おつまみ（チーズ、生ハム、プチオードブル、バケット）、ワインカクテル1杯を含みます。
★One Harmony会員料金　20％オフ　11,200円（消費税・サービス料込）
▶事前予約制

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

2025-26 開催スケジュール：
Vol. 1 – 3/12（水）「まずは覚えたい赤ワイン」＊終了
Vol. 2 – 5/14（水）「意外とバリエーション豊富な白ワイン」＊終了
Vol. 3 – 7/9（水）「暑さを吹き飛ばすスパークリングワイン」＊終了
Vol. 4 – 9/10（水）「お手頃だけど高品質！スペインワイン」＊終了
★Vol. 5 – 11/12（水）「多様性が魅力のイタリアワイン」★今回
Vol. 6 – 1/14（水）「やはり王道、フランスワイン」

Y.MARKET BREWING × nikko Style nagoya

◆オリジナルクラフトビール『GOLD/EN Fiiive 0807』◆
料金：1パイント（473ml） 1,500円　ハーフパイント(236.5ml) 1,000円（消費税・サービス料込み）

ニッコースタイル名古屋 5年の悲願・オリジナルクラフトビールがこの夏誕生！
皆様と紡いだご縁への感謝の思い、たくさんの愛に囲まれた5年という月日、そのストーリーが始まった忘れえぬ日など幾重もの意味を込めて『GOLD/EN Fiiive 0807（ゴールデン・ファイブ・ゼロハチゼロナナ）』と命名しました。
Y.MARKET BREWINGに思いの丈を伝えて実現した特別醸造ビールは、アメリカンIPAならではの華やかなホップのアロマや、軽やかな飲み口の中に柑橘系のアクセントが漂う、こだわりの味をお楽しみいただけます。

また、ビール誕生に合わせて新たにオリジナルのパイントグラスも作りました。

開業5年の記念すべき節目を迎えることへの様々な想いと味へのこだわりが詰まった、唯一無二のオリジナルクラフトビール『GOLD/EN FiiiVE 0807』をぜひご賞味ください。

▶2025年7月24日（木）からstyle kitchenにて提供開始！
▶料金：1パイント（473ml） 1,500円　ハーフパイント(236.5ml) 1,000円（消費税・サービス料込み）　
▶提供時間：10：00～21：30／木・金・土　～22：30／日　～18：00