ドリップバッグコーヒー＆コーヒー豆を販売中

自他ともに認める「旅好き」「旅慣れた人」が実際にニッコースタイル名古屋をご利用された際に発見した”イチオシアイテム”をご紹介いただくコラムです。
第2回目はホテル研究家の「コジャ」様です。滞在中に出会って以来、ご自宅でもご愛用いただいているというアイテムとは？

＜完成までに3年以上の歳月を費やしたORIGAMI Cup＞

スペシャルティコーヒーの世界には”FROM SEED TO CUP”という重要な概念がある。豆の栽培から収穫、生産処理、輸送、焙煎、抽出、そしてカップに至るまで、全工程での品質管理を徹底するという考え方だ。
ここ、ニッコースタイル名古屋では、その最終工程となるカップに並々ならぬこだわりを見せる。

地元の「TRUNK COFFEE」とのコラボレーションによって採用されたORIGAMIブランドのアロマカップは、ワイングラスのような樽形状で香りを存分に楽しめる機能性を追求しているのだ！
マットな質感とパステルカラーは客室インテリアにも自然と溶け込んでいる。こぶりで可愛らしい210ccと、しっかりサイズの320ccの2サイズあり、ホテルにて販売もされているため、宿泊者が自宅でも本格的なコーヒーに興味を持つきっかけづくりにもなっている。

ニッコースタイルの建築やインテリアのこだわりは視覚に、高性能スピーカーの音環境は聴覚に働きかける。
そして、このカップは触覚、味覚、そして嗅覚までのこだわりを具現化したアイテムだ。
五感の細部にも考え尽くされた“ホンモノ”の備品の選定がここにはある。

～ホテルの選定ポイント～
・岐阜県の美濃焼の窯で作られたコーヒーを飲むために作られた唯一無二のコーヒーカップ。
・色もマット調でどこに置いても馴染むデザイン

～ORIGAMI～
ORIGAMIはバリスタの願いから生まれたブランド

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ホテル1Fの「style kitchen」ではこのバレルアロマカップ・マグを販売しております。
ぜひ店頭でお手に取ってみてください。ころんとしたフォルムや、やさしいパステルカラーに心も和むカップです。

ニッコースタイル名古屋には、皆様がホテルをより身近に感じられ、より便利にご利用いただける「LINE 公式アカウント」がございます。

ホテルに関するご質問をトークでご入力いただければ「AIコンシェルジュ」が即座にご回答を差し上げるほか、style kitchenおよびCafe & Barのおすすめメニューを中心に、最新の情報を発信しております。
随時LINE限定のクーポンなどお得な情報もお届けしてまいりますので、ぜひお友だち登録いただけますようお願いいたします。

◆ニッコースタイル名古屋　LINE公式アカウント
ID @nikkostyle.nagoya

＊ホテル公式ウェブサイトに設置しているChatbotから「LINE」を選択いただいても、LINE公式アカウントにアクセスすることができます。
（スマートフォンをご利用ください）
ご用件を伺いますの吹き出しをタップし、次に出てきた画面で「LINE」をお選びください。

2か月に一度、ベテランソムリエがワインバーのマスターに扮し
様々な切り口でワインの愉しみ方をご紹介！

2025年、style kitchenの新たな試みとして、ソムリエによるワインセミナーを年間を通じ開催いたします。
セミナーと言っても堅苦しいものではありません。
ソムリエの名前にちなみ「Hibino’s Wine Bar」と銘打ち、2か月に一度“小さなワインバーを開店”し、マスターが豊富な知識と経験の引き出しを駆使して、毎回様々な切り口でワインの魅力をご紹介いたします。

ワインに加え毎回ワインカクテル1杯もお楽しみいただけるのも「Hibino’s Wine Bar」の特徴。
バーテンダーでもあるマスターならではの粋な計らいです。
ワインに合わせた“ちょっといい”おつまみもご用意いたします。

既にワインの奥深さをご存じの方も、これからワインの世界を広げていきたい方も、お申込みをお待ちしております。

～第1回目　開催概要～
テーマ「まずは覚えたい赤ワイン」
▶開催日：2025年3月12日（水）
▶時間：19：00 ～ 21：00（受付開始 18：30）
▶会場：style kitchen
▶料金：12,000円（消費税・サービス料込み）
ワイン5種、おつまみ（チーズ、生ハム、クラッカー等）、ワインカクテル1杯を含みます。
★One Harmony会員料金　20％オフ　9,600円（消費税・サービス料込）
▶事前予約制

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

第2回目以降のテーマ（予定）：
第2回目（5月開催予定）「意外とバリエーション豊富な白ワイン」
第3回目（7月開催予定）「暑さを吹き飛ばすスパークリングワイン」
第4回目（9月開催予定）「お手頃だけど高品質！スペインワイン」
第5回目（11月開催予定）「多様性が魅力のイタリアワイン」
第6回目（1月開催予定）「やはり王道、フランスワイン」
＊開催日は決定次第お知らせいたします。

春を満喫する“ご褒美スイーツ”！
新鮮な愛知県産いちごをふんだんに使用した心ときめく2種類のスイーツが登場

◆『いちごと桜のパフェ　～Strawberry Temptation～』◆
料金：2,400円（消費税・サービス料込み）
フレッシュないちごをはじめ、いちごソースや桜のアイスクリーム、桜といちごのジュレが層をなし、春らしい味わいが口いっぱいに広がります。
『いちごの誘惑』という名の通り一目で心奪われる華やかさと、桜の香りをふんわりまとわせたご褒美パフェをお楽しみください。

いちご / いちごのエクレア / コーヒー風味のメレンゲ / クレミアソフトクリーム / いちご風味のわらび餅 / ブラックチョコレートチップ / ブリュレクリーム / 果肉入りいちごのソース / チョコレートクランチ / ブリュレクリーム / 桜のアイスクリーム / いちごとマスカルポーネのアイスクリーム / 生クリーム / いちごスライス / 果肉入りいちごソース / 桜といちごのジュレ

◆『いちごのパブロヴァ　～Wedding Dress～』◆
料金：1,700円（消費税・サービス料込み）
『ウェディングドレス」のように美しく、春の訪れを感じさせる可憐なビジュアルのパブロヴァ。
メレンゲの軽やかな食感に加え、大粒いちごやブリュレクリーム、いちごとマスカルポーネのアイスクリームの甘酸っぱくコクのある味わいをお楽しみいただけます。いちごの果肉感たっぷりの別添えソースと一緒にお召し上がりください。

いちごパウダー / ブリュレクリーム / いちご / 生クリーム / ブルーベリー
メレンゲ / 生クリーム / いちごとマスカルポーネのアイスクリーム / 生クリーム / メレンゲ
別添え：果肉入りいちごソース

▶提供期間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）
▶提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）　

✤お得なドリンクセット
プラス320円でコーヒーまたは紅茶を、370円でカフェラテを付けることができます。

One Harmony会員の特典として、「style kitchen」（Resaurant / Cafe & Bar）を【20％OFF】のご優待料金でご利用いただけます。
（特別提供メニュー等、一部適用除外がございます）

バースデーケーキ／デザートサービス特典
style kitchenレストランのランチ又はディナータイムにて、お料理をご注文いただいた際にご用意いたします。
ご利用の2日前までにご予約いただき、バースデー特典ご利用の旨をお申し付けください。
【バースデー特典ご利用にあたって】
事前にご予約の上、ご利用時にバースデーバウチャーをご提示ください。または、会員カードもしくはデジタルカードをご提示ください。
バースデーバウチャーの表示はサインインが必要です。
特典は会員ご本人様のみ、お誕生日前後30日間にバースデーケーキ／デザートサービスで1回、ご利用いただけます。
※他の優待券、プラン、特典との併用はいたしかねます。

■Party Plan（3名様以上）※年末年始・クリスマス期間除く
お一人様につき　￥6,500 / ￥8,500 / ￥10,000　消費税・サービス料込
17:30～21:30

旬の食材を中心に東海三県の野菜や全国の美味食材を使用したフリードリンク付きメニュー。繊細かつコンテンポラリーでありながら、ご家族やご友達を誘いたくなるような気取らない一皿をお楽しみください。
※各料理は人数分（テーブル毎）を一皿に盛り付けてご用意します。

※料理のメニューは、食材の仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※ご利用の3日前までにご予約ください。
※Party Planご利用の方の最終入店時間は19：30とさせていただいております。

■2次会プラン　
￥6,500～　
16:00～21:00　※他時間につきましては係までご相談ください。

披露宴後のお集まりに最適なおしゃれ空間でご友人との2次会をお楽しみください。レストランホール席と個室を貸切（カフェスペース除く）としたスペースは、開放的でありながら、プライベート空間が保たれた雰囲気で立食や半着席など様々アレンジができます。また、マイク、プロジェクターも有り披露宴での映像を流したり、ＤＪ（オプション）による音楽を追加することも可能です。担当スタッフもおりますのでお気軽にご相談ください。

※料理内容は仕入れ状況により変更となります
※飲物　90分制　会場：2時間制
※ご利用可能人数：30～80名様

・カナッペ
・冷前菜　各種
・温料理　各種
・スイーツ　各種
　　
（フリードリンク90分　内容）
＊Party Plan、2次会プラン共通
ビール、ワイン、焼酎、ウイスキー、梅酒、スタンダードカクテル3種、ノンアルコールカクテル、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶