2か月に一度、ベテランソムリエがワインバーのマスターに扮し
様々な切り口でワインの愉しみ方をご紹介!
style kitchenでは、ソムリエによるワインセミナーを年間を通じ開催いたします。
セミナーと言っても堅苦しいものではありません。
ソムリエの名前にちなみ「Hibino’s Wine Bar」と銘打ち、2か月に一度“小さなワインバーを開店”し、マスターが豊富な知識と経験の引き出しを駆使して、毎回様々な切り口でワインの魅力をご紹介いたします。
ワインに加え毎回ワインカクテル1杯もお楽しみいただけるのも「Hibino’s Wine Bar」の特徴。
バーテンダーでもあるマスターならではの粋な計らいです。
ワインに合わせた“ちょっといい”おつまみもご用意いたします。
既にワインの奥深さをご存じの方も、これからワインの世界を広げていきたい方も、お申込みをお待ちしております。
~第11回目 開催概要~
テーマ「隠れたワイン大国!南アフリカ」
▶開催日:2026年11月11日(水)
▶時間:19:00 ~ 21:00(受付開始 18:45~)
▶会場:style kitchen
▶料金:15,000円(消費税・サービス料込み)
ワイン5種、おつまみ(チーズ、生ハム、プチオードブル、バケット)、ワインカクテル1杯を含みます。
★One Harmony会員 10%オフ (プレミアムセレクションにご登録の方は20%オフ)
▶事前予約制
▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582(直通)
2026年 開催スケジュール:
Vol. 6 – 1/14(水)「やはり王道、フランスワイン」*終了
Vol.7 – 3/11(水)「実力ワインの宝庫、カリフォルニア」*終了
Vol.8 – 5/13(水)「多様性が魅力のオーストラリアワイン」*終了
Vol.9 – 7/8(水)「世界が認める高品質、チリワイン」*終了
Vol.10 – 9/9(水)「親しみやすさが魅力のドイツワイン」*終了
★Vol.11 – 11/11(水)「隠れたワイン大国!南アフリカ」★今回
Vol.12 – 1/13(水)「品質急成長 日本のワイン」
多様な品種、安定した気候、丁寧な醸造、環境配慮、国際的評価という特徴を持ち、
「新興産地」から「実力派産地」へと成長している南アフリカワインの美味しさと魅力をご紹介します。
マスター特製のワインカクテルもご用意。ご自宅でも楽しめるレシピとともにご紹介いたします。
ご紹介予定ワイン(一例):
ピノ・タージュ(赤ワイン)
シュナン・ブラン(白ワイン)
ひびの・たけひろ
岐阜出身。地元を代表する老舗ホテルでフレンチレストラン、中国料理レストラン、バーのマネージャーを務めた後、2024年2月にニッコースタイル名古屋に入社。
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
日本ホテルバーメンズ協会(HBA)認定シニアバーメン
日本ホテル・レストランサービス技能検定 2級レストランサービス技能士
自己分析は「芸人気質」。
周りの人を笑顔にすることにこの上ない喜びを感じる、生粋のサービスプロフェッショナル。
〒450-0002
名古屋市中村区名駅五丁目20番13号
代表
レストラン直通
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手仕事の世界に浸る体験 夏休みの想い出に
約300年の歴史を持つ、岐阜和傘と岐阜提灯。
2つの伝統工芸品の歩みと魅力にふれながら、「提灯」「ぼんぼり」の絵付け体験をお楽しみいただけるワークショップを開催します。
ワークショップ会場のコミューナルロビーでは和傘のディスプレイも実施中です。
まずはイベント詳細をぜひご覧ください。
We are hosting a special one-day lunchtime Japanese cooking class conducted in English! You’ll try your hand at rolling your own sushi, and also have the chance to taste three types of miso soup to explore Aichi Prefecture’s rich fermented-food culture.
「文化の日」に英語によるクッキングレッスンを開催いたします。巻き寿司を作るほか、愛知の発酵食文化にちなみ、3種類のお味噌汁の味比べも。英語を学習中、留学を目指している方にもおすすめの内容です!