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周年を迎える夏
愛知県産食材×旬の味覚で彩る、オリジナリティ溢れるコース

フルーツのような甘みを持つとうもろこしを用いたスープにはじまり、ヘルシーな和素材と合わせた冷製しゃぶしゃぶ仕立て、香り高いエスニックなスパイスを効かせたメインディッシュと、バリエーション豊かなメニューが結集。8月に迎える「6周年」の冠とともにご提供するシェフズ・コースを、レストラン「style kitchen」にて盛夏の2カ月の間お楽しみいただけます。
愛知県産食材をふんだんに取り入れ、ちょっぴり意外な組み合わせが生む新たな味わいも楽しい食の世界を、どうぞご堪能ください。

◆コース内容◆　
・愛知県産とうもろこし“ゴールドラッシュ”と南瓜の冷製スープ
・愛知県みかわポークの冷製しゃぶしゃぶ
乙女の涙（トマト）と枝豆豆腐のサラダ仕立て もろ味噌ソース
・本日鮮魚のポワレ
糖度8.5以上 名古屋飯田農園miuトマトとホワイトカレーのソース
・愛知県産 豊橋錦爽どりのロティーとカシューナッツライス　
ガイヤーンスタイル
・国産桃のデザート ピーチ・メルバ風
・パン、オリーブオイル
・食後のお飲物　コーヒーまたは紅茶

▶提供期間：2026年7月1日（水）～2026年8月31日（月）
▶提供時間：ランチ 11：30～14：30　（ラストオーダー14：00）
ディナー 17：30～21：30（コースラストオーダー19：30）
▶金額：
ランチ 6,000円 / ディナー 6,500円 （ともに消費税・サービス料込）
★One Harmony会員 10％ OFF
プレミアムセレクションにニッコースタイル名古屋をご登録いただくと20％ OFF
詳しくはこちら　

＊日曜日はディナー営業定休日です。
＊食材の入荷状況などにより予告なく内容が変更になる場合があります。
＊写真のワインはコースメニューに含みません。

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

Y.MARKET BREWING × nikko Style nagoya
ホテル開業5周年を記念し造られた、オリジナルクラフトビール

◆オリジナルクラフトビール『GOLD/EN Fiiive 0807』◆

2025年7月24日。
ニッコースタイル名古屋 開業5周年を目の前に、Y.MARKET BREWINGとコラボレーションした、唯一無二のクラフトビールが誕生いたしました。
ビールは皆様と紡いだご縁への感謝の思い、たくさんの愛に囲まれた5年の月日、そのストーリーが始まった忘れえぬ日など幾重もの意味を込めて『GOLD/EN Fiiive 0807（ゴールデン・ファイブ・ゼロハチゼロナナ）』と命名。Y.MARKET BREWINGに思いの丈を伝えて実現した特別醸造ビールは、アメリカンIPAならではの華やかなホップのアロマとともに、軽やかな飲み口の中に柑橘系のアクセントが心地良く漂い、万人に愛される自慢の味に仕上がりました。

開業5年というひとつの節目に込めた様々な想いと味へのこだわりが詰まった『GOLD/EN FiiiVE 0807』。
多くのお客様にご愛飲いただき、初回生産完売も再醸造し、今ではstyle kitchenの名物のひとつになりました。
また、ビール誕生に合わせて製造したオリジナルパイントグラスにもどうぞご注目を。

▶料金（消費税・サービス料込み）：
・1パイント（473ml） 1,500円　
・ハーフパイント(236.5ml) 1,000円　

【Beer Data】
製造者： Y.MARKET BREWING
スタイル：アメリカンIPA
アルコール度数：5.0%
IBU：45.7
ホップ：稲武カスケード、US Loral、US Cascade、NZ Nelson Sauvin、US Amarillo

「TRUNK COFFEE」のオーナーバリスタである鈴木氏がコーヒーの美味しさを最大限に引き出すために美濃焼の窯元と5年の歳月を掛けて開発したORIGAMIブランドのカップ＆マグ。

金額：
◆バレルアロマカップ（210cc）￥2,200（税込）　
◆バレルアロママグ　（320cc）￥2,600（税込）

ワインの樽のようにコーヒーの香りを一旦閉じ込め、口径の狭い飲み口からコーヒーの香りをよりお楽しみいただけます。
コーヒーの香りをよりお楽しみいただけるよう細部まで計算され尽した形状でこれまでにないアロマ体験を味わえます。

■Party Plan（3名様以上）※12月・年始（1/1～5)除く
お一人様につき　￥6,500 / ￥8,500 / ￥10,000　消費税・サービス料込
17:30～21:30（最終入店19：30）

旬の食材を中心に東海三県の野菜や全国の美味食材を使用したフリードリンク付きメニュー。繊細かつコンテンポラリーでありながら、ご家族やご友達を誘いたくなるような気取らない一皿をお楽しみください。
※各料理は人数分（テーブル毎）を一皿に盛り付けてご用意します。
※料理のメニューは、食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※ご利用の3日前までにご予約ください。

■忘年会プラン（3名様以上）12/1～12/31　※クリスマス期間（12/24～25）除く
お一人様につき　￥7,000 / ￥9,500　消費税・サービス料込・フリードリンク付き
17:30～21:30（最終入店時間19：30）

※各料理は人数分（テーブル毎）を一皿に盛り付けてご用意します。
※料理のメニューは、食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※ご利用の3日前までにご予約ください。

■2次会プラン　
￥6,500～　
16:00～21:00　※他時間につきましては係までご相談ください。

披露宴後のお集まりに最適なおしゃれ空間でご友人との2次会をお楽しみください。レストランホール席と個室を貸切（カフェスペース除く）としたスペースは、開放的でありながら、プライベート空間が保たれた雰囲気で立食や半着席など様々アレンジができます。また、マイク、プロジェクターも有り披露宴での映像を流したり、ＤＪ（オプション）による音楽を追加することも可能です。担当スタッフもおりますのでお気軽にご相談ください。

※料理内容は仕入れ状況により変更となります。
※飲物　90分制　会場：2時間制
※ご利用可能人数：30～80名様

・カナッペ
・冷前菜　各種
・温料理　各種
・スイーツ　各種

　　
（フリードリンク90分　内容）
＊Party Plan、2次会プラン共通
スパークリングワイン
ビール
ワイン（赤・白）
焼酎（芋・麦）
ウイスキー
レモンサワー
フルーツビネガーサワー
ジン（ソーダ・トニック）
カンパリ（ソーダ・オレンジ）
カシス（ソーダ・オレンジ）
サザン・カンフォート（ソーダ・オレンジ）
梅酒（ソーダ・ロック・水割）

ノンアルコールビール
ザクロビネガーソーダ
マスカットビネガーソーダ

ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
レモンスカッシュ
炭酸水

「style kitchen」にてご好評をいただいている「バーガーフェア」を今年も開催いたします。
定番バーガー2種に加え、個性あふれる3種の新作バーガーがランチセットに登場！

▶ 期間：2026年8月17日（月）～9月23日（祝・水）

▶ MENU（消費税・サービス料込）：
【 5種類のこだわりバーガー】
・カダイフをサンドしたぷりっぷりの海老バーガー　￥3,200
・スタイルチーズバーガー『ネーロ』　￥3,300
・ふわサクッ フィッシュバーガー　～名古屋コーチン卵と三河湾あおさのりのタルタルソース～　￥2,900
・恵那山麓寒天育ち三浦豚のローストポークと田原市イチジクのバーガー　アサイーソース　￥3,200
・カリッカリ　スピナッチバーガー　ホウレン草の白和えチャバタ　￥2,500

各バーガーにポテトフライ、ピクルス付き

【レストラン style kitchen】
時間：LUNCH 11：30～14：30（L.O. 14：00）
★バーガーランチセット
内容：本日のスープまたはサラダ・お好きなバーガー・デザート・食後のコーヒーまたは紅茶

One Harmony会員は上記より10％ OFF

▶ご予約・お問い合わせ：
style kitchen　TEL 052-433-2582（直通）

旬が織りなす、秋のコース

９、10月は秋の味覚を贅沢に味わう季節限定コースをご用意いたします。さつまいもやサーモン、戻りカツオやイチジクなど、旬の食材を繊細に仕立て、一皿ごとに秋の訪れを表現いたしました。
暑さの残る季節に、ひと足早い秋をお楽しみいただけます。

◆コース内容◆　
・静岡直送あまはづきのポタージュ
・知多クールサーモンのマリネ　スーパーフード浜松産モリンガのソース　
三河湾の朝採りあおさのりと根菜のケーキ
・戻り鰹のレアソテー　名古屋コーチン卵のタルタルソース
・岐阜県白川郷結旨豚（ゆいうまぶた）のローストと瑞穂市ミニ柿のホワイトバルサミコ風味
フォンドボーソース
・モンブランクリームを纏ったティラミス　安納芋のアイス
胡桃のキャラメリゼ
・パン、オリーブオイル
・食後のお飲物　コーヒーまたは紅茶

▶提供期間：2026年9月1日（火）～2026年10月31日（土）
▶提供時間：ランチ 11：30～14：30　（ラストオーダー14：00）
ディナー 17：30～21：30（コースラストオーダー19：30）
▶金額：
ランチ 6,000円 / ディナー 6,500円 （ともに消費税・サービス料込）
★One Harmony会員 10％ OFF
プレミアムセレクションにニッコースタイル名古屋をご登録いただくと20％ OFF
詳しくはこちら　

＊日曜日はディナー営業定休日です。
（ただし9/20および10/11は営業いたします。9/23および10/12のディナーはお休みとなります）
＊食材の入荷状況などにより予告なく内容が変更になる場合があります。
＊写真のワインはコースメニューに含みません。

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）