Stay

～Joyeux Noël～
一年に一度の特別な夜にふさわしい、贅沢なひとときを。
香ばしいサーモンパイや、恵那清流牛のローストビーフとフォアグラのポワレなど、
素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ渾身のクリスマス限定フルコースをご用意。
大切な方と過ごす特別な夜に、心に残る美味しさと感動をお届けします。

提供日：　12月24日（水）・25日（木）
時 間：　 17:00～21:30 (L.O.19:30)
料 金：　 お一人様　15,000円（消費税・サービス料込）
＊2名様より、要予約

＜メニュー＞
・きびなごの天ぷらとアボカドムース　キャビア添え
・スンドゥブのロワイヤル　カダイフボール
・雪室熟成合鴨と隠元豆　クレソンのヴェールフォンセサラダ
・クリビヤック風サーモンパイ　トビコと青海苔のクリームソース
・恵那清流牛のローストビーフとフォアグラのポワレ　
　守口大根と酒粕のソースをお二人でシェア
・チョコレートテリーヌとピスタチオアイスのノエル　ミックスベリーソース
・パン
・食後のお飲み物と小菓子

＊One Harmony会員レストラン割引特典は適用除外とさせていただきます。

お問い合わせ先：
レストラン style kitchen TEL: 052-433-2582（直通）

2か月に一度、ベテランソムリエがワインバーのマスターに扮し
様々な切り口でワインの愉しみ方をご紹介！

2025年、style kitchenの新たな試みとして、ソムリエによるワインセミナーを年間を通じ開催いたします。
セミナーと言っても堅苦しいものではありません。
ソムリエの名前にちなみ「Hibino’s Wine Bar」と銘打ち、2か月に一度“小さなワインバーを開店”し、マスターが豊富な知識と経験の引き出しを駆使して、毎回様々な切り口でワインの魅力をご紹介いたします。

ワインに加え毎回ワインカクテル1杯もお楽しみいただけるのも「Hibino’s Wine Bar」の特徴。
バーテンダーでもあるマスターならではの粋な計らいです。
ワインに合わせた“ちょっといい”おつまみもご用意いたします。

既にワインの奥深さをご存じの方も、これからワインの世界を広げていきたい方も、お申込みをお待ちしております。

～第5回目　開催概要～
テーマ「多様性が魅力のイタリアワイン」
▶開催日：2025年11月12日（水）
▶時間：19：00 ～ 21：00（受付開始 18：45～）
▶会場：style kitchen
▶料金：14,000円（消費税・サービス料込み）
ワイン5種、おつまみ（チーズ、生ハム、プチオードブル、バケット）、ワインカクテル1杯を含みます。
★One Harmony会員料金　20％オフ　11,200円（消費税・サービス料込）
▶事前予約制

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

2025-26 開催スケジュール：
Vol. 1 – 3/12（水）「まずは覚えたい赤ワイン」＊終了
Vol. 2 – 5/14（水）「意外とバリエーション豊富な白ワイン」＊終了
Vol. 3 – 7/9（水）「暑さを吹き飛ばすスパークリングワイン」＊終了
Vol. 4 – 9/10（水）「お手頃だけど高品質！スペインワイン」＊終了
★Vol. 5 – 11/12（水）「多様性が魅力のイタリアワイン」★今回
Vol. 6 – 1/14（水）「やはり王道、フランスワイン」

10月26日（日）開催
Y.MARKET BREWING × nikko Style nagoya
PURSUIT OF HOPPINESS！(心地良いホップ感を追求しよう！）
五感でビールを楽しむ、特別イベントを開催

開業5周年を記念し今夏誕生した、当ホテルのオリジナルクラフトビール『GOLD/EN FiiiVE 0807（ゴールデン・ファイブ・ゼロハチゼロナナ）』。華やかなアロマと爽やかな風味が特徴で、7月の提供開始以来多くの方にご愛飲いただいております。

このビールを製造したのは、名古屋初の本格クラフトブルワリーで柳橋市場に醸造所とレストランを構える「Y.MARKET BREWING（ワイマーケット ブルーイング）」。
この度10月26日（日）日中に、ヘッドブルワー（醸造責任者）をお迎えし、“五感でビールを楽しむ”をテーマにしたイベントを開催いたします。

Y.MARKETのビールの美味しさの秘密、企画から提供までの様々なこだわり、ブルワリーの現在地と今後の構想、またこれまでの歩みを含む講師ご自身についてなど、興味深い数々のお話が聞けるほか、ビールの製造過程における大切な作業のひとつでもある、原料のホップを産地や種類別に嗅ぎ分け、手でほぐして香りの変化を確かめるワークショップもご用意。
その後はホップドリンクやビール3種の飲み比べとともに、講師との親睦を深めていただけます。
クラフトビール好きを自認する方は、ぜひお申込みください。Cheers everyone!

▶開催日時：2025年10月26日（日）14：00～15：30
▶料金：1名 5,000円
（オリジナルホップドリンク、クラフトビールハーフパイントサイズ3杯付、消費税・サービス料込み）　
▶講師：加地 真人（Y.MARKET BREWING Head Brewer）

▶ご参加お申込み
事前お申込制 / オンラインまたはお電話にて
オンラインの場合は下のボタン「お申し込みはこちら」からお願いいたします。
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

＊未成年のご参加はできません（当日、生年月日の記載のある身分証明書を確認させていただく場合がございます）
＊イベント後にお車を運転される方にはビールをご提供いたしません。

秋の味覚が織りなすご褒美スイーツ

◆焼き芋と林檎のパフェ『甘い収穫』◆
料金：2,000円（消費税・サービス料込み）
ホクホクと甘い焼き芋や、ねっとり濃厚な安納芋アイス、香り豊かな林檎の赤ワインコンポート。そこに、クレミアソフトクリームやブリュレクリーム、黒糖わらび餅といった和洋の要素を織り交ぜ、奥深くも飽きのこない味わいに仕上げました。

層をすくうごとに変化する食感と風味。ラストまで楽しめる、秋のごちそうを重ねた甘い誘惑をお楽しみください。

紅はるかチップ / 紫芋のQQボール / 林檎コンポートゼリー / クレミアソフトクリーム / ブリュレクリーム / 焼き芋＆焼き芋ソース / 黒糖わらび餅 / 安納芋アイス / コーヒーソース / チョコレートクランチ / ブリュレクリーム / メープルアイス / グラノーラ / 生クリーム / 林檎の赤ワインコンポート / アップルティゼリー

▶提供期間：2025年10月16日（木）～12月31日（水）
▶提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）　

✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。

Y.MARKET BREWING × nikko Style nagoya

◆オリジナルクラフトビール『GOLD/EN Fiiive 0807』◆
料金：1パイント（473ml） 1,500円　ハーフパイント(236.5ml) 1,000円（消費税・サービス料込み）

ニッコースタイル名古屋 5年の悲願・オリジナルクラフトビールがこの夏誕生！
皆様と紡いだご縁への感謝の思い、たくさんの愛に囲まれた5年という月日、そのストーリーが始まった忘れえぬ日など幾重もの意味を込めて『GOLD/EN Fiiive 0807（ゴールデン・ファイブ・ゼロハチゼロナナ）』と命名しました。
Y.MARKET BREWINGに思いの丈を伝えて実現した特別醸造ビールは、アメリカンIPAならではの華やかなホップのアロマや、軽やかな飲み口の中に柑橘系のアクセントが漂う、こだわりの味をお楽しみいただけます。

また、ビール誕生に合わせて新たにオリジナルのパイントグラスも作りました。

開業5年の記念すべき節目を迎えることへの様々な想いと味へのこだわりが詰まった、唯一無二のオリジナルクラフトビール『GOLD/EN FiiiVE 0807』をぜひご賞味ください。

▶2025年7月24日（木）からstyle kitchenにて提供開始！
▶料金：1パイント（473ml） 1,500円　ハーフパイント(236.5ml) 1,000円（消費税・サービス料込み）　
▶提供時間：10：00～21：30／木・金・土　～22：30／日　～18：00

おひとりさま専用
自分の大切な記念日をホテルでお祝い！

ニッコースタイル名古屋では「自分自身で記念日をお祝いする」ためのご宿泊プランをご用意しております。

誰かに祝ってもらったり、誰かと一緒にお祝いする記念日は、もちろんとても嬉しいもの。
でも自分で自分の記念日を、日頃のがんばりへのご褒美も合わせて、思いっきりお祝いしたい！という方に贈るプランです。

ご自分をとことんいたわっていただけるよう、ご滞在は快眠と癒しを追求した「デラックス+フロア」にて。
世界でただひとりの“わたし”に向けたメッセージカードにはじまり、お部屋で楽しむおひとりサイズのホールケーキや厳選ドリンク、至福のバスタイムをお楽しみいただけるアメニティ等、数々の魅力的な特典をご用意しております。

本プランは、ひとり時間の意義や過ごし方を提案する“おひとりプロデューサー”の「まろ」さんが監修し、「たまには非日常を感じられるホテルで、自分を思い切り労わる時間を！」という思いのもと、コンセプトや特別なステイのための特典をご考案いただきました。

プランご利用例
・ご自分のお誕生日
・仕事や勉強、習い事などで目標を達成されたとき（昇進、栄転、試験合格、資格取得、受賞、etc.)
・新たな進路が決まったとき
・家事や育児がひと段落したとき
and more!

「自分で自分をお祝いしたいとき」であれば、幅広くご利用いただけます。
動画配信サービスや無料の貸出品もお使いいただき、大切な記念日を”推し”と過ごす「推し活」としてのご活用も！

ホテルスタッフ一同、お客様のオンリーワンの記念日をお祝いし、心からおもてなしいたします。

【プラン概要】
販売（予約）期間：～2025年12月16日（火）
宿泊期間：2025年４月21日（月）～2025年12月19日（金）の平日（月～金）
ゴールデンウィーク・お盆は除外となります。

ご宿泊料金（1名1室利用ご一泊、消費税・サービス料込）：
素泊まり　29,200円～

オプション加算料金（消費税・サービス料込）：
▶朝食　+3,000円　
ブランチへの変更も可能です。
7:00～10:00 朝食
or 9:30～11:00 スタイルモーニング
or 10:00～フレンチトースト、or メープルラウンドとスクランブルエッグのタルティーヌ

▶夕食　+5,000円
【あらかじめご了承ください】　
・夕食提供除外日：2025年5月12日（月）、5月26日（月）、7月4日（金）、8月7日（木）、11月27日（木）、12月19日（金）
・レストランが予約で満席の場合はご利用いただけません。当プランのご宿泊予約をされた後に該当することが判明した場合は、すみやかに担当よりお知らせいたします。

ご宿泊階：デラックス+フロア（10・11階）
チェックイン/チェックアウト時間：15：00/12：00（フロア特典適用）

＊ご宿泊料金は変動制です。
＊1日1名様限定
＊3日前までにご予約ください。

■お問合せ先：052-211-8050（宿泊予約）

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おひとりプロデューサー　まろ　プロフィール
自身が運営するメディア「おひとりさま。」をはじめ、執筆やメディア出演を通じて、ひとり時間の魅力や様々な過ごし方を提案。人気コミックス『おひとりさまホテル』（漫画：マキヒロチ/新潮社）の原案を手がけるほか、著書に『おひとりホテルガイド』(朝日新聞出版）『ひとりがいい旅』（ワニブックス）。また、発信活動だけでなく、企業のひとり客向け企画のプロデュースも行う。
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