旬が織りなす、秋のコース
9、10月は秋の味覚を贅沢に味わう季節限定コースをご用意いたします。さつまいもやサーモン、戻りカツオやイチジクなど、旬の食材を繊細に仕立て、一皿ごとに秋の訪れを表現いたしました。
暑さの残る季節に、ひと足早い秋をお楽しみいただけます。
◆コース内容◆
・静岡直送あまはづきのポタージュ
・知多クールサーモンのマリネ スーパーフード浜松産モリンガのソース
三河湾の朝採りあおさのりと根菜のケーキ
・戻り鰹のレアソテー 名古屋コーチン卵のタルタルソース
・岐阜県白川郷結旨豚(ゆいうまぶた)のローストと瑞穂市ミニ柿のホワイトバルサミコ風味
フォンドボーソース
・モンブランクリームを纏ったティラミス 安納芋のアイス
胡桃のキャラメリゼ
・パン、オリーブオイル
・食後のお飲物 コーヒーまたは紅茶
▶提供期間:2026年9月1日(火)~2026年10月31日(土)
▶提供時間:ランチ 11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
ディナー 17:30~21:30(コースラストオーダー19:30)
▶金額:
ランチ 6,000円 / ディナー 6,500円 (ともに消費税・サービス料込)
★One Harmony会員 10% OFF
プレミアムセレクションにニッコースタイル名古屋をご登録いただくと20% OFF
詳しくはこちら
*日曜日はディナー営業定休日です。
(ただし9/20および10/11は営業いたします。9/23および10/12のディナーはお休みとなります)
*食材の入荷状況などにより予告なく内容が変更になる場合があります。
*写真のワインはコースメニューに含みません。
▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582(直通)
◆レストラン優待 ~「プレミアムセレクション」ご登録で一層おトク!~
One Harmony会員特典として「style kitchen」(Resaurant / Cafe & Bar)を10%OFFにてご利用いただけます。
ただし当ホテルを「プレミアムセレクション」(お気に入りホテル)にご登録いただくと割引率が20%OFFにアップいたしますので、ぜひご登録ください。
プレミアムセレクションについて
*割引はクリスマスディナー等、一部適用除外がございますのでご了承ください。物販商品も除外となります。
◆記念日特典(デザート)
ご希望の記念日にレストランでお食事の際に、記念日デザートをご用意いたします。
ご利用日の3日前までにご予約いただき、記念日特典ご利用の旨をお申し付けください。
当日はバウチャーまたは会員番号をご提示ください。バウチャーの表示にはサインインが必要です。
【記念日特典のご利用にあたって】
※当特典は、レストランでのお食事(ランチ・ディナー)の場合のみご利用いただけます。
ご朝食およびCafe & Barは除外となります。
※【4月~3月】の間に年1回ずつ、記念日の月を含む前後1カ月の間(=合計3カ月間)にお使いいただけます。
※年末年始(12/22~1/5)はご利用除外です。
※他の優待券、プラン、特典との併用はいたしかねます。
2か月に一度、ベテランソムリエがワインバーのマスターに扮し
様々な切り口でワインの愉しみ方をご紹介!
style kitchenでは、ソムリエによるワインセミナーを年間を通じ開催いたします。
セミナーと言っても堅苦しいものではありません。
ソムリエの名前にちなみ「Hibino’s Wine Bar」と銘打ち、2か月に一度“小さなワインバーを開店”し、マスターが豊富な知識と経験の引き出しを駆使して、毎回様々な切り口でワインの魅力をご紹介いたします。
ワインに加え毎回ワインカクテル1杯もお楽しみいただけるのも「Hibino’s Wine Bar」の特徴。
バーテンダーでもあるマスターならではの粋な計らいです。
ワインに合わせた“ちょっといい”おつまみもご用意いたします。
既にワインの奥深さをご存じの方も、これからワインの世界を広げていきたい方も、お申込みをお待ちしております。
~第10回目 開催概要~
テーマ「親しみやすさが魅力のドイツワイン」
▶開催日:2026年9月9日(水)
▶時間:19:00 ~ 21:00(受付開始 18:45~)
▶会場:style kitchen
▶料金:15,000円(消費税・サービス料込み)
ワイン5種、おつまみ(チーズ、生ハム、プチオードブル、バケット)、ワインカクテル1杯を含みます。
★One Harmony会員 10%オフ (プレミアムセレクションにご登録の方は20%オフ)
▶事前予約制
▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582(直通)
2026年 開催スケジュール:
Vol. 6 – 1/14(水)「やはり王道、フランスワイン」*終了
Vol.7 – 3/11(水)「実力ワインの宝庫、カリフォルニア」*終了
Vol.8 – 5/13(水)「多様性が魅力のオーストラリアワイン」*終了
Vol.9 – 7/8(水)「世界が認める高品質、チリワイン」*終了
★Vol.10 – 9/9(水)「親しみやすさが魅力のドイツワイン」★今回
Vol.11 – 11/11(水)「隠れたワイン大国!南アフリカ」
Vol.12 – 1/13(水)「品質急成長 日本のワイン」
接待やお顔合わせなどのご会食にお勧めです。
【テーブル個室】2部屋 4名様~16名様
◆ランチ 11:30-14:00
お一人様
・シェフズランチコース¥5,500
・スペシャルランチコース¥8,500
◆ディナー 17:30-20:30
お一人様
・デギュスタシオンコース¥6,000
・アップグレードデギュスタシオンコース¥9,000
・極みコース¥13,000 ※3日前迄の要予約
※個室料金は頂戴しておりません。上記お料理料金より承ります。
※個室のみのご利用は承っておりません。
※4名様~ご利用可能です。
※日曜ディナー定休
【ご予約】
ご予約は、お電話又はWeb予約から承ります。
Web ご予約はこちら
お電話 052-433-2582(直)(10:00-18:00)
期間:2026年3月16日(月)~2027年3月31日(水)
【当プランのご利用について】
・事前予約にて承ります。ご予約・お問い合わせはお電話にて各店舗までお願いいたします。
(前日までの要予約)
・JALクーポン、JAL旅行券でのお支払い限定です。また、クーポンの有効期限をご確認ください。
期限切れのものはご利用いただけません。
・料理内容は季節替りでご用意させていただきます。
【2026年3月16日(月)~2027年3月31日(水)】※クリスマス・年末年始を除く
<JALクーポン ランチ>
■90分のフリードリンク付きランチコース➡8,000円(税金・サービス料込)
<JALクーポン ディナー>
■90分のフリードリンク付きディナーコース➡12,000円(税金・サービス料込)
ホテル内レストラン詳細は「スタイルキッチン」ページをご覧ください。
温暖な気候に恵まれた愛知県田原市・渥美半島産のイチジクをふんだんに使用。
◆渥美半島のイチジクと洋梨のパフェ『ichi-ji-i-kku』◆
料金:2,200円(消費税・サービス料込み)
みずみずしい果実そのものの味わいを楽しめるフレッシュイチジクをはじめ、やさしい甘みを引き出したコンポート、華やかな香りのジュレなど、異なる仕立てでイチジクの多彩な魅力を表現しました。一口ごとに変化する味わいと食感をお楽しみいただける、豊潤な味わいのパフェです。洋梨はみずみずしさを引き立てるシロップ漬けに仕立て、パフェの上部にたっぷりとあしらいました。
グラスの縁を彩るイチジクのスライスや、秋を感じさせる色彩のグラデーションが目を引く、見た目にも美しい大人のパフェに仕上げました。毎年ご好評いただいている人気パフェで、秋の訪れを感じるひとときをお過ごしください。
チョコレートチュイール / 洋梨のシロップ漬け / クレミアソフトクリーム / ブリュレクリーム / 洋梨のシロップ漬け / イチジクスライス / 赤ワインソース /
グラノーラ / 生クリーム / 紅茶アイス / イチジクのコンポート / 赤ワインソース / イチジクジュレ
▶提供期間:2026年9月1日(火)~10月31日(土)
▶提供時間:11:30~17:30 (日曜~17:00)
✤お得なドリンクセット
プラス500円でコーヒーまたは紅茶を、550円でカフェラテを付けることができます。
お友だち限定 お得なクーポン配布中!
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ホテルに関するご質問をトークでご入力いただければ「AIコンシェルジュ」が即座にご回答を差し上げ、また「お友だち」限定のstyle kitchenのお得なクーポンや、ご来店回数に応じ特典を獲得できるショップカードがございます。
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〒450-0002
名古屋市中村区名駅五丁目20番13号
代表
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手仕事の世界に浸る体験 夏休みの想い出に
約300年の歴史を持つ、岐阜和傘と岐阜提灯。
2つの伝統工芸品の歩みと魅力にふれながら、「提灯」「ぼんぼり」の絵付け体験をお楽しみいただけるワークショップを開催します。
ワークショップ会場のコミューナルロビーでは和傘のディスプレイも実施中です。
まずはイベント詳細をぜひご覧ください。
We are hosting a special one-day lunchtime Japanese cooking class conducted in English! You’ll try your hand at rolling your own sushi, and also have the chance to taste three types of miso soup to explore Aichi Prefecture’s rich fermented-food culture.
「文化の日」に英語によるクッキングレッスンを開催いたします。巻き寿司を作るほか、愛知の発酵食文化にちなみ、3種類のお味噌汁の味比べも。英語を学習中、留学を目指している方にもおすすめの内容です!