2か月に一度、ベテランソムリエがワインバーのマスターに扮し
様々な切り口でワインの愉しみ方をご紹介!
2025年、style kitchenの新たな試みとして、ソムリエによるワインセミナーを年間を通じ開催いたします。
セミナーと言っても堅苦しいものではありません。
ソムリエの名前にちなみ「Hibino’s Wine Bar」と銘打ち、2か月に一度“小さなワインバーを開店”し、マスターが豊富な知識と経験の引き出しを駆使して、毎回様々な切り口でワインの魅力をご紹介いたします。
ワインに加え毎回ワインカクテル1杯もお楽しみいただけるのも「Hibino’s Wine Bar」の特徴。
バーテンダーでもあるマスターならではの粋な計らいです。
ワインに合わせた“ちょっといい”おつまみもご用意いたします。
既にワインの奥深さをご存じの方も、これからワインの世界を広げていきたい方も、お申込みをお待ちしております。
~第4回目 開催概要~
テーマ「お手頃だけど高品質なスペインワイン」
▶開催日:2025年9月10日(水)
▶時間:19:00 ~ 21:00(受付開始 18:45~)
▶会場:style kitchen
▶料金:12,000円(消費税・サービス料込み)
ワイン5種、おつまみ(チーズ、生ハム、バケット、本日の1品)、ワインカクテル1杯を含みます。
★One Harmony会員料金 20%オフ 9,600円(消費税・サービス料込)
▶事前予約制
▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582(直通)
2025-26 開催スケジュール:
Vol. 1 – 3/12(水)「まずは覚えたい赤ワイン」*終了
Vol. 2 – 5/14(水)「意外とバリエーション豊富な白ワイン」*終了
Vol. 3 – 7/9(水)「暑さを吹き飛ばすスパークリングワイン」*終了
★Vol. 4 – 9/10(水)「お手頃だけど高品質なスペインワイン」★今回
Vol. 5 – 11/12(水)「多様性が魅力のイタリアワイン」
Vol. 6 – 1/14(水)「やはり王道、フランスワイン」
Y.MARKET BREWING × nikko Style nagoya
◆オリジナルクラフトビール『GOLD/EN Fiiive 0807』◆
料金:1パイント(473ml) 1,500円 ハーフパイント(236.5ml) 1,000円(消費税・サービス料込み)
ニッコースタイル名古屋 5年の悲願・オリジナルクラフトビールがこの夏誕生!
皆様と紡いだご縁への感謝の思い、たくさんの愛に囲まれた5年という月日、そのストーリーが始まった忘れえぬ日など幾重もの意味を込めて『GOLD/EN Fiiive 0807(ゴールデン・ファイブ・ゼロハチゼロナナ)』と命名しました。
Y.MARKET BREWINGに思いの丈を伝えて実現した特別醸造ビールは、アメリカンIPAならではの華やかなホップのアロマや、軽やかな飲み口の中に柑橘系のアクセントが漂う、こだわりの味をお楽しみいただけます。
また、ビール誕生に合わせて新たにオリジナルのパイントグラスも作りました。
開業5年の記念すべき節目を迎えることへの様々な想いと味へのこだわりが詰まった、唯一無二のオリジナルクラフトビール『GOLD/EN FiiiVE 0807』をぜひご賞味ください。
▶2025年7月24日(木)からstyle kitchenにて提供開始!
▶料金:1パイント(473ml) 1,500円 ハーフパイント(236.5ml) 1,000円(消費税・サービス料込み)
▶提供時間:10:00~21:30/木・金・土 ~22:30/日 ~18:00
9/27まで期間限定
ビール2杯付き(ハーフパイント)ご宿泊プラン「Cheers to 5 Years」
ご予約は下のボタンからどうぞ。
夏を彩る贅沢かき氷
◆アサイーとアジサイのかき氷『A-ji-sai』◆
料金:1,800円(消費税・サービス料込み)
ふわふわのきめ細やかな氷にマンゴーシロップをたっぷりかけ、オリジナルのアサイーソースやパイナップルエスプーマを重ねた一品。氷の中にはクレミアソフトクリームやカリカリ食感のクルミキャラメリゼを忍ばせ、食感と風味にアクセントを加えたほか、かき氷の周囲にあしらったアジサイゼリーや天の川をイメージした寒天で、爽やかで涼しげなビジュアルに仕上げました。
パチパチと弾けるキャンディの口当たりもお楽しみください。
▶提供期間:2025年7月1日(火)~8月31日(日)
▶提供時間:11:30~17:30 (日曜~17:00)
✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。
夏にときめく、ご褒美スイーツ
◆とうもろこしとパイナップルのパフェ『真夏のゴールドラッシュ』◆
料金:1,900円(消費税・サービス料込み)
太陽の恵みをたっぷり浴びた夏の味覚「とうもろこし」と「パイナップル」を贅沢に使用した、暑い夏にぴったりなご褒美スイーツ『真夏のゴールドラッシュ』。
冷製スープのような味わいのとうもろこしソフトと、三重県産九華(くわな)のはちみつでマリネしたスイートコーン「ゴールドラッシュ」、続くキャラメルソースやブリュレクリームがとうもろこしの優しい甘さを引き立てます。トップには、パイナップルエスプーマやとうもろこしをイメージしたカダイフ飾り、くるみキャラメリゼを合わせ、味のアクセントに黒コショウを散りばめました。
そのほか、パイナップルキャラメリゼやココナツアイス、パイナップルゼリーで夏らしいトロピカルな味わいをお楽しみいただけます。
カダイフ飾り / 黒コショウ / くるみキャラメリゼ / パイナップルエスプーマ / 生クリーム / とうもろこしソフト / ゴールドラッシュと九華(くわな)のはちみつマリネ / キャラメルソース / チョコレートクランチ / ホワイトチョコレート / ブリュレクリーム / 生クリーム / パイナップルキャラメリゼ / ココナツアイス / ブリュレクリーム / キャラメルソース / パイナップルゼリー
▶提供期間:2025年7月1日(火)~8月31日(日)
▶提供時間:11:30~17:30 (日曜~17:00)
✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。
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