style kitchen 「Cafe & Bar」では、名古屋にあるTRUNK COFFEEによる、Nikko Style Nagoyaオリジナルブレンドコーヒーを堪能ください。ブレンドを作らないこだわりのバリスタが、Nikko Style Nagoyaのためだけに焙煎した初のコラボブレンドです。朝、昼晩と時間ごとに焙煎や豆の配合を変え、時間ごとに異なる味わいを楽しむことができ、最高に美味しく、そして香り高い一杯をコーヒーを愛する方々へお届けします。また、地元の味わい深いクラフトビールを始め、その地特有の風味が楽しめるアルコールも数多くご用意しています。特別な時間に、普段では味わえない素敵なカクテルに出会えるかもしれません。
華やかな一皿に彩られたスイーツと
サンドウィッチの組み合わせ
コーヒー又は紅茶付き 3,000円
14:00-16:30
※画像はイメージです
10:00-21:30(L.O.20:30)
※木・金・土曜は、-22:30(L.O.22:00)
(L.O.Food20:30)
※日曜日は、-18:00(L.O.17:30)
（日曜はパフェ、クレミアは17時迄）
2月23日（日・祝）は21:30(L.O.20:30) まで営業いたします。
翌24日（月・振替休日）は通常日曜の営業時間となります。閉店18:00(L.O.17:30)
2か月に一度、ベテランソムリエがワインバーのマスターに扮し
様々な切り口でワインの愉しみ方をご紹介！
2025年、style kitchenの新たな試みとして、ソムリエによるワインセミナーを年間を通じ開催いたします。
セミナーと言っても堅苦しいものではありません。
ソムリエの名前にちなみ「Hibino’s Wine Bar」と銘打ち、2か月に一度“小さなワインバーを開店”し、マスターが豊富な知識と経験の引き出しを駆使して、毎回様々な切り口でワインの魅力をご紹介いたします。
ワインに加え毎回ワインカクテル1杯もお楽しみいただけるのも「Hibino’s Wine Bar」の特徴。
バーテンダーでもあるマスターならではの粋な計らいです。
ワインに合わせた“ちょっといい”おつまみもご用意いたします。
既にワインの奥深さをご存じの方も、これからワインの世界を広げていきたい方も、お申込みをお待ちしております。
～第1回目 開催概要～
テーマ「まずは覚えたい赤ワイン」
▶開催日：2025年3月12日（水）
▶時間：19：00 ～ 21：00（受付開始 18：30）
▶会場：style kitchen
▶料金：12,000円（消費税・サービス料込み）
ワイン5種、おつまみ（チーズ、生ハム、クラッカー等）、ワインカクテル1杯を含みます。
★One Harmony会員料金 20％オフ 9,600円（消費税・サービス料込）
▶事前予約制
▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）
第2回目以降のテーマ（予定）：
第2回目（5月開催予定）「意外とバリエーション豊富な白ワイン」
第3回目（7月開催予定）「暑さを吹き飛ばすスパークリングワイン」
第4回目（9月開催予定）「お手頃だけど高品質！スペインワイン」
第5回目（11月開催予定）「多様性が魅力のイタリアワイン」
第6回目（1月開催予定）「やはり王道、フランスワイン」
＊開催日は決定次第お知らせいたします。
「アデリアレトロ」とのコラボレーション PartⅡ！
◆シュークリームとプリンとコーヒーのパフェ『タイム トリップ』◆
料金：1,700円（消費税・サービス料込み）
「アデリアレトロ」とのコラボレーション第二弾は、昭和アデリアの代表的なアイテムである「脚付きグラス」の懐かしいイメージに合わせたシュークリーム・プリン・コーヒーゼリーを一度にお楽しみいただけるパフェです。厳選した素材で丁寧に手作りし、寒い時期の嗜好に合うリッチなクリームに、コーヒーのビターな風味をパフェの上部と下部に効かせるほか、冬の柑橘ソースも中間に取り入れるなど、大人好みの繊細な味わいに仕上げました。
■パフェ最上部「シュークリーム」：ふんわりとした柔らかい口当たりが特徴の自家製シューに、コーヒーの風味をまとったクレミアソフトクリームやティラミスクリームを詰め、食感のアクセントにホワイトチョコレートチップを合わせました。
■パフェ上部「カスタードプリン」：昔ながらの固めに仕上げた自家製カスタードプリンは、豊田市・宮澤養鶏園の「金ノ卵」を使用し卵の甘みとコクをしっかりと感じられるほか、プリンの下に重ねたみかんソースで爽やかな後味をご堪能いただけます。
■パフェ下部「コーヒーゼリー」：名古屋の名店「TRUNK COFFEE」のプロデュース！ホテルオリジナルブレンドで仕立てたコーヒーゼリーは、メープルシロップの程よい甘さに加え、すっきりとキレのある味わいをお楽しみいただけます。
〈構成要素〉
シュークリーム（フルーツ/コーヒーパウダー / クレミアソフトクリーム / ホワイトチョコレートチップ / ティラミスクリーム）/ カスタードプリン / みかんソース / フルーツ / チョコレートクランチ / ブリュレクリーム / 生クリーム / ラムレーズンのアイス / メープルシロップ / スペシャルティコーヒーのゼリー / ラムレーズンのアイス
▶提供期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）※1月1日（水・祝）～1月5日（日）を除く
▶提供時間：11：30～17：30 （日曜～17：00）
✤お得なドリンクセット
プラス320円でコーヒーまたは紅茶を、370円でカフェラテを付けることができます。
【「アデリアレトロ」について】
「アデリア」は、愛知県岩倉市に本社を置く老舗のガラス製品メーカー「石塚硝子株式会社」の食器ブランドとして1961年に誕生し、今日まで親しまれています。「アデリアレトロ」シリーズは、近年若者の間で広まった昭和レトロブームを受け、かつて昭和の家庭で使われていたアデリアのグラスウェアを、現代でも安心してお使いいただけるようリメイクした製品です。
https://aderia-retro.com/
春を満喫する“ご褒美スイーツ”！
新鮮な愛知県産いちごをふんだんに使用した心ときめく2種類のスイーツが登場
◆『いちごと桜のパフェ ～Strawberry Temptation～』◆
料金：2,400円（消費税・サービス料込み）
フレッシュないちごをはじめ、いちごソースや桜のアイスクリーム、桜といちごのジュレが層をなし、春らしい味わいが口いっぱいに広がります。
『いちごの誘惑』という名の通り一目で心奪われる華やかさと、桜の香りをふんわりまとわせたご褒美パフェをお楽しみください。
いちご / いちごのエクレア / コーヒー風味のメレンゲ / クレミアソフトクリーム / いちご風味のわらび餅 / ブラックチョコレートチップ / ブリュレクリーム / 果肉入りいちごのソース / チョコレートクランチ / ブリュレクリーム / 桜のアイスクリーム / いちごとマスカルポーネのアイスクリーム / 生クリーム / いちごスライス / 果肉入りいちごソース / 桜といちごのジュレ
◆『いちごのパブロヴァ ～Wedding Dress～』◆
料金：1,700円（消費税・サービス料込み）
『ウェディングドレス」のように美しく、春の訪れを感じさせる可憐なビジュアルのパブロヴァ。
メレンゲの軽やかな食感に加え、大粒いちごやブリュレクリーム、いちごとマスカルポーネのアイスクリームの甘酸っぱくコクのある味わいをお楽しみいただけます。いちごの果肉感たっぷりの別添えソースと一緒にお召し上がりください。
いちごパウダー / ブリュレクリーム / いちご / 生クリーム / ブルーベリー
メレンゲ / 生クリーム / いちごとマスカルポーネのアイスクリーム / 生クリーム / メレンゲ
別添え：果肉入りいちごソース
▶提供期間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）
▶提供時間：11：30～17：30 （日曜～17：00）
✤お得なドリンクセット
プラス320円でコーヒーまたは紅茶を、370円でカフェラテを付けることができます。
こだわりのホテルオリジナルブレンドコーヒーを、ご自宅でも。
「TRUNK COFFEE」とコラボレーションしたスペシャルティコーヒー。
全世界で流通する豆の約５％を取り扱ったホテルオリジナルブレンドコーヒーを、ドリップバッグ仕様およびコーヒー豆にて販売しております。
ぜひご自宅でも極上の味をお楽しみください。”コーヒー好き”な方へのお土産にも好適です。
販売場所：1F「style kitchen」店頭
◆ドリップバッグコーヒー
1個・・・￥180
5個パック・・・￥900
◆コーヒー豆
100g・・・ ￥1,480
250g・・・ ￥2,980
ご購入時にご希望の方には豆をお挽きしてお渡しいたします。お好みの挽き具合をお申し付けください。
※上記価格には消費税を含みます。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。
お問い合わせ：style kitchen TEL 052-433-2582（直通）
One Harmony会員の特典として、「style kitchen」（Resaurant / Cafe & Bar）を【20％OFF】のご優待料金でご利用いただけます。
（特別提供メニュー等、一部適用除外がございます）
バースデーケーキ／デザートサービス特典
style kitchenレストランのランチ又はディナータイムにて、お料理をご注文いただいた際にご用意いたします。
ご利用の2日前までにご予約いただき、バースデー特典ご利用の旨をお申し付けください。
【バースデー特典ご利用にあたって】
事前にご予約の上、ご利用時にバースデーバウチャーをご提示ください。または、会員カードもしくはデジタルカードをご提示ください。
バースデーバウチャーの表示はサインインが必要です。
特典は会員ご本人様のみ、お誕生日前後30日間にバースデーケーキ／デザートサービスで1回、ご利用いただけます。
※他の優待券、プラン、特典との併用はいたしかねます。
コーヒー豆は、注目のTRUNK COFFEEによって焙煎およびブレンドされた、世界的にも希少な最高級「スペシャルティコーヒー」の生豆を焙煎した、ここでしか味わえないNikko Style Nagoyaオリジナルをご用意いたしました。また、ブレンド以外にもシングルオリジンの良質な生豆を、こだわりの焙煎により個性的な味、香り、余韻が楽しめる一杯を、より美しく、より美味しく飲むために開発された美濃焼カップでお楽しみただけます。
ホテルから程近い柳橋市場を、その名の由来とする「Y.MARKET BREWING」醸造のクラフトのタップビール「ヒステリックIPA」を始め、国内外のクラフトをご用意しています。
とりあえず、とは言わせないこだわりビールが充実した時間をお届けします。造り手の強い思いが伝わる個性豊かなラインナップから、お気に入りの一杯をぜひ見つけてみてください。
ジェニパーベリー（ねずの実）によって香り付けされているのが特徴のジン。
そのレシピの幅は広く、必須とされる材料ジェニパーベリー以外は、どんなボタニカル（香草・薬草類）・素材を加えても良いとされています。
「クラフトジン」とは、地域特有のボタニカル(香草・薬草類)や素材、様々な材料の組み合わせが可能なお酒。
アイディアと工夫が色濃く反映されたユニークな味わいを、お好みのスタイルでお楽しみください。
ワインは、ヨーロッパや国産のオーガニックワインを中心にセレクトしました。料理やお好みに合うように、軽めでフレッシュな味わいから濃厚な飲みごたえのあるタイプまで様々ご用意しています。いつもと違うオシャレなラベルと共にお楽しみください。また、大切な記念日には少し贅沢なグランヴァンを始めとした有名銘柄もございます。あまり量が飲めない方にはグラスワインもお勧めです。
Style Kitchenでは、ホテルオリジナルグッズから料理長おすすめのこだわりの一品まで
様々なアイテムを販売しております。
是非この機会に、お求めください。
〒450-0002
名古屋市中村区名駅五丁目20番13
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レストラン直通
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