岐阜県産富有柿とマスカルポーネのパフェを提供

秋から冬にかけて旬を迎える柿を主役にしたパフェが登場いたします。
今回は「富有柿」発祥の地として知られる、岐阜県瑞穂市産の「富有柿」を使用しており、甘みが強く、豊富な果汁を生かした一品に仕上げました。

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