トリップアドバイザー「トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト ホテル」 国内「ベストホテル部門」に２年連続で選出

～待望の復活！20品で仕立てる特別コース～

多くのお客様にご好評をいただいた特別コースが、1月に再登場いたします。
「少しずつたくさんの種類の料理を楽しみたい」というニーズにお応えする、少量多品目のコースをご提供。

趣向を凝らした20の味わいを一度に楽しめる、この季節だけの贅沢な内容です。
フランス料理を基本に和の要素を取り入れ、彩り鮮やかに仕上げた和洋折衷のオードブル・魚料理・肉料理と、デザートをそれぞれ4～5品の盛り合わせでご用意。
食後のお飲み物を含めた全20種類もの多彩な料理を楽しむことができます。

シェフが丁寧に手間をかけて仕上げた心づくしの料理の数々で贅沢なひとときをご堪能ください。

◆コース内容◆
＊食材の入荷状況などにより内容が変更になる場合もあります。

■オードブル盛り合わせ5品
天然鮪とアボカドのユッケ / 国産きびなごのエスカベーシュ / 合鴨のパテとフムス　など

■スープ
名古屋コーチン卵とじ阿波尾鶏ガラスープ

■お魚料理盛り合わせ4品
小ふぐの唐揚げ / 蟹入りつみれ　セントレアのアカモクソース / 有頭ブラウンタイガーのハーブ焼き　など

■お肉料理盛り合わせ4品
国産牛の煮込み / 新潟産雪室熟成ローストポーク / 俵赤飯とひょうたん赤しば漬け　など

■デザート盛り合わせ5品
ヨーグルト北海道小豆ぜんざい / ルビーカカオのアイス / 紅はるかのスイートポテト QQボール　など

■パン（ブールパン・クルミパン）

■食後のお飲み物（コーヒーまたは紅茶）

▶提供期間：2026年1月13日（火）～2026年3月15日（日）
▶提供時間：ランチ11：30～14：30　（ラストオーダー14：00）／ディナー17：30～21：30（コースのラストオーダー19：30）
▶金　　額：ランチ・ディナーともに　6,500円（消費税・サービス料込み）　

※日曜日はディナー営業定休日です。

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

甘さと爽やかさの絶妙なバランスを実現した、贅沢な味わいのパフェが登場

◆チョコレートパフェ『コフレドショコラ』◆
料金：2,300円（消費税・サービス料込み）
深みのあるカカオにベリーの酸味を重ねた、大人のご褒美パフェ。
上部はクレミアソフトクリームとチョコレートボード、さらに黒胡麻入りの特製カカオニブチュイールで飾り付け。ほんのりと温かい別添えのエスプレッソソースを注げば、ほろ苦い大人のアフォガード風味に。
中層にはルビーチョコレートアイスとブリュレクリーム、スパイス香るミックスベリーコンポートやパッションソース、黒胡麻チョコクランチで味と食感に変化をもたらします。
下層部はジャンドゥーヤチョコアイスとティラミスクリーム、爽やかなブルーベリーゼリーを合わせ、ラストを華やかに飾ります。

▶提供期間：2026年1月6日（火）～3月15日（日）
▶提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）　

✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。

コーヒーはニッコースタイル名古屋にとり、おもてなしと寛ぎのキーアイテムです。
“本当に美味しいコーヒー”の答えとして、当ホテルでは「TRUNK COFFEE」のコーヒーをご提供していますが、
『こだわりの豆を自分の手で挽き、自分で淹れるのが好き！』
『旅先でもいつもと同じように“自分だけのコーヒー、自分のための一杯”を味わいたい！』という、真のCOFFEE LOVERのために・・・
お部屋で愉しめる【ハンドドリップコーヒーセット】をご用意しています。

▶貸出料金：無料
▶利用方法：フロントにて利用希望の旨お申し出ください。
（セットの数には限りがあります）

セットは初心者でも扱いやすい「Light Set」と、コーヒー愛好家が『一度は使ってみたい！』と思うツールを厳選した「Professional Set」の２種類を用意しています。

特に「Professional Set」はプロのバリスタ御用達のCOMANDANTE（コマンダンテ）のコーヒーグラインダー、
加熱温度の調整ができるFELLOW（フェロー）ケトル、
2019年ワールド・ブリューワーズ・カップ（WBC）で優勝者が使用した
ORIGAMIセンサリーフレーバーカップとORIGAMI ドリッパーをお使いいただけます。

*セットにコーヒー豆は含まれません。

【TRUNK COFFEE直伝、コーヒーの淹れ方動画もご用意】
初心者の方でも、美味しいコーヒーが淹れられます。
ハンドドリップ愛好家の方にも、格別な一杯のための発見がある内容です。

【コーヒーに関する本も無料でお貸出し】
詳しくはフロントにてお尋ねください。

春を満喫する“ご褒美スイーツ”！
新鮮ないちごをふんだんに使用した心ときめく2種類のスイーツが登場
愛知県大府市 ”にこちゃんベリー” 直送のいちご「ベリーポップすず」と「よつぼし」を食べ比べ！
ひとつのデザートで2種類のいちごを楽しめる贅沢な内容となっております。

▶提供期間：2026年3月16日（月）～5月10日（日）
　
◆『いちごと桜のパフェ　～Strawberry JuJu～』◆
料金：2,500円（消費税・サービス料込み）
提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）

フレッシュな大府のいちご2種をはじめ、いちごのマリネやコンフィ、桜のジュレやパンナコッタが層をなし、春らしい味わいが口いっぱいに広がります。
一目で心奪われる華やかさと、桜の香りをふんわりまとわせたご褒美パフェをお楽しみください。

パートフィロー / ドライ桜花＆パウダー / 桜葉 / 大府のいちご2種 / 愛知のいちごマリネ / ブリュレクリーム / 求肥 / ライチシロップ / 宮崎県日向夏 / 南フランスカマルグ地方の塩アイス / カダイフチョコ / ブリュレクリーム / 生クリーム / 桜ジュレ / 愛知のいちごコンフィ / 桜パンナコッタ

◆『いちごのパブロヴァ　～Wedding Dress～』◆
料金：1,800円（消費税・サービス料込み）
提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）

『ウェディングドレス」のように美しく、春の訪れを感じさせる可憐なビジュアルのパブロヴァ。
トップには大府のいちごをまるごと5粒贅沢にあしらいました。
メレンゲの軽やかな食感に加え、フレッシュないちごやブリュレクリーム、いちごとマスカルポーネのアイスクリームの甘酸っぱくコクのある味わいをお楽しみいただけます。
いちごの果肉感たっぷりの別添えソースと一緒にお召し上がりください。

フラワー・ローズマリー / ブルーベリー / 生クリーム / 大府のいちご2種 / ブリュレクリーム / ベリーパウダー
メレンゲ / 生クリーム / いちごとマスカルポーネのアイスクリーム / 生クリーム / メレンゲ
別添え：果肉入りいちごソース

✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。

こだわりのホテルオリジナルブレンドコーヒーを、ご自宅でも。

「TRUNK COFFEE」とコラボレーションしたスペシャルティコーヒー。
全世界で流通する豆の約５％を取り扱ったホテルオリジナルブレンドコーヒーを、ドリップバッグ仕様およびコーヒー豆にて販売しております。
ぜひご自宅でも極上の味をお楽しみください。”コーヒー好き”な方へのお土産にも好適です。

販売場所：1F「style kitchen」店頭

◆ドリップバッグコーヒー　
1個・・・￥220
5個パック・・・￥1,100

◆コーヒー豆　
100g・・・ ￥1,480　　　　　　　
250g・・・ ￥2,980
ご購入時にご希望の方には豆をお挽きしてお渡しいたします。お好みの挽き具合をお申し付けください。

※上記価格には消費税を含みます。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。

お問い合わせ：style kitchen　TEL　052-433-2582（直通）

ホテルご利用の記念に、贈り物・お土産に。
いずれも私たちのこだわりが詰まった品物です。ぜひお求めください。

＊記載の価格は消費税込です。
＊在庫状況により売り切れの場合もございます。どうぞご了承ください。
＊オンラインでの販売・通信販売は行っておりません。
style kitchen店頭にてお求めください。