西尾産抹茶とイチジクのかき氷『ふわふわふるーる』を提供

「style kitchen Cafe & Bar」では2024年7月1日（月）から8月31日（土）まで、愛知が誇る茶どころ・西尾産の抹茶と、これから旬を迎える県産イチジクを用いた、オリジナリティあふれるかき氷『ふわふわふるーる』を提供いたします。

ふわふわのきめ細やかな氷に、西尾産抹茶のシロップ・イチジクと赤紫蘇のシロップ・西尾産抹茶入りホワイトチョコレートソースを重ねてかけ、上に練乳のエスプーマを乗せました。抹茶のコクと香り、イチジクの甘みと赤紫蘇のさっぱりした後味が特徴的で、練乳の優しい味わいでまろやかに仕上げています。

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