ソムリエ資格を持つJALふるさとアンバサダー(現役客室乗務員)がナビゲート
国際線ファーストクラス提供銘柄も味わえる、一夜限定の“ワインの旅”
style kitchenでは今年から、皆様を奥深いワインの世界へとお連れする数々の企画を展開しております。
6月28日(土)に一夜限定で、日本航空(以下「JAL」)とコラボレートした特別なワインイベントを開催いたします。
ソムリエ資格を持つJALふるさとアンバサダー(*)がナビゲーター(講師)となり、ワインを通じ東海地方の魅力、旅・食の愉しみを発信いたします。
(*)客室乗務員がゆかりのある地域に移住し、培ってきた知見を活かして地域資源を活用したコンテンツの創出や商品開発など、 地域課題に対する企画のご提案などを行います。
【イベントの特色】
■国際線ファーストクラス採用銘柄ほか、厳選ワインをご紹介
ナビゲーター自ら選定した5種類のワインリストをご用意。それぞれの特色や魅力を余すことなくご紹介いたします。特別な味をどうぞご堪能ください。
・JAL国際線ファーストクラス採用ワイン「シャトー・イガイタカハ・ソノ・ピノノワール・サンタバーバラ 2022」
・「常滑シャルドネ2023」 ほか
■ワインに合わせた、style kitchen特製アペタイザー
ペアリングを考え抜き、冷製の盛り合わせ1皿と、赤ワインを用いた肉料理など温製1皿の計2皿の特製アペタイザーを、ワインとともにご賞味いただけます。
【Le Première Plat】
・中津川豆腐のムース キャビア添え
・シマアジのマリネ アークトゥルス
・若鶏のガランティーヌ 海南風ソース
・帆立貝のパスタ
【Viande】
・飛騨牛ロース牛A5ランクのグリル アサイーとベリーのソース
・くちどけ加藤ポークの赤ワイン味噌煮込み
・ウォッシュチーズと胡桃パン
*食材の仕入状況等により変更になる場合がございます。
■JALならではのおもてなし
前述の“ファーストクラスワイン”を特別にご提供するほか、客室乗務員ならではの「機内でのおすすめの過ごし方」など、空の旅がお好きな方が大いに楽しめる話題も盛り込みます。
▶開催日:2025年6月28日(土)
▶時間:18:00 ~ 20:00(受付開始 17:30)
▶料金:1名様 18,000円(消費税・サービス料込み)
ワイン(赤・白・スパークリングで計5種類)とアペタイザー2皿を含みます。
ナビゲーター:松原 佐矢佳
JALふるさとアンバサダー 中部地区担当 / 日本ソムリエ協会認定ソムリエ
▶ご予約・お問い合わせ
お電話またはオンラインにてお申込みください。
style kitchen TEL 052-433-2582(直通)
本イベントはJALの地域活性化活動「JALふるさとプロジェクト」の一環として、「JALふるさとアンバサダー」の肩書とソムリエ資格を持つ客室乗務員が、企画から実施までの一切を務める特別なイベントです。自らワインを選定し、赤・白・スパークリングと網羅した各種ワインの特色はもちろんのこと、生産者に取材し「ワインに賭ける思い」など一歩踏み込んだストーリーもご紹介いたします。
2時間、JALならではの趣向も大いに盛り込み、名古屋、愛知からカリフォルニアへとまるでファーストクラスでのフライトを疑似体験するように、皆様へをめくるめくワインの「旅」へとお連れします。ぜひご期待ください。
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