「TRUNK COFFEE」のオーナーバリスタである鈴木氏がコーヒーの美味しさを最大限に引き出すために美濃焼の窯元と5年の歳月を掛けて開発したORIGAMIブランドのカップ&マグ。
金額:
◆バレルアロマカップ(210cc)¥2,200(税込)
◆バレルアロママグ (320cc)¥2,600(税込)
ワインの樽のようにコーヒーの香りを一旦閉じ込め、口径の狭い飲み口からコーヒーの香りをよりお楽しみいただけます。
コーヒーの香りをよりお楽しみいただけるよう細部まで計算され尽した形状でこれまでにないアロマ体験を味わえます。
接待やお顔合わせなどのご会食にお勧めです。
【テーブル個室】2部屋 4名様~16名様
◆ランチ 11:30-14:00
お一人様
・シェフズランチコース¥5,500
・スペシャルランチコース¥8,500
◆ディナー 17:30-20:30
お一人様
・デギュスタシオンコース¥6,000
・アップグレードデギュスタシオンコース¥9,000
・極みコース¥13,000 ※3日前迄の要予約
※個室料金は頂戴しておりません。上記お料理料金より承ります。
※個室のみのご利用は承っておりません。
※4名様~ご利用可能です。
※日曜ディナー定休
【ご予約】
ご予約は、お電話又はWeb予約から承ります。
Web ご予約はこちら
お電話 052-433-2582(直)(10:00-18:00)
Y.MARKET BREWING × nikko Style nagoya
ホテル開業5周年を記念し造られた、オリジナルクラフトビール
◆オリジナルクラフトビール『GOLD/EN Fiiive 0807』◆
2025年7月24日。
ニッコースタイル名古屋 開業5周年を目の前に、Y.MARKET BREWINGとコラボレーションした、唯一無二のクラフトビールが誕生いたしました。
ビールは皆様と紡いだご縁への感謝の思い、たくさんの愛に囲まれた5年の月日、そのストーリーが始まった忘れえぬ日など幾重もの意味を込めて『GOLD/EN Fiiive 0807(ゴールデン・ファイブ・ゼロハチゼロナナ)』と命名。Y.MARKET BREWINGに思いの丈を伝えて実現した特別醸造ビールは、アメリカンIPAならではの華やかなホップのアロマとともに、軽やかな飲み口の中に柑橘系のアクセントが心地良く漂い、万人に愛される自慢の味に仕上がりました。
開業5年というひとつの節目に込めた様々な想いと味へのこだわりが詰まった『GOLD/EN FiiiVE 0807』。
多くのお客様にご愛飲いただき、初回生産完売も再醸造し、今ではstyle kitchenの名物のひとつになりました。
また、ビール誕生に合わせて製造したオリジナルパイントグラスにもどうぞご注目を。
▶料金:1パイント(473ml) 1,500円 ハーフパイント(236.5ml) 1,000円(消費税・サービス料込み)
▶提供時間:10:00~21:30/木・金・土 ~22:30/日 ~18:00
【Beer Data】
製造者: Y.MARKET BREWING
スタイル:アメリカンIPA
アルコール度数:5.0%
IBU:45.7
ホップ:稲武カスケード、US Loral、US Cascade、NZ Nelson Sauvin、US Amarillo
旬のフレッシュブルーベリーを贅沢に使用!新鮮でジューシーな果肉を味わう
◆国産ブルーベリーとラベンダーのパフェ『Purple Sapphire』◆
料金:2,300円(消費税・サービス料込み)
コク深いソフトクリームやブルーベリークリーム、ラベンダー香るジュレやパンナコッタが層をなし、紅茶アイスやブリュレクリーム、カダイフミルクチョコが食感と風味のアクセントに。
仕上げはカシスとブルーベリーのコンフィにヨーグルトアイスとレモンジュレを重ね、爽やかな後味に仕上げました。
はじめは濃厚なコクが広がり、食べ進めるほどに軽やかでさっぱりとした味わいへと移ろいゆく、最後まで飽きのこないパフェです。
ラベンダーの優雅な香りがブルーベリーの魅力を引き立てる、洗練されたペアリングをお楽しみください。
カシスチュイル / クレミアソフトクリーム / 国産ブルーベリー / ブルーベリーシャンティクリーム / ラベンダークランブル / ラズベリーソース / ブルーベリーとラベンダーのジュレ / 紅茶のアイス / ブリュレクリーム / ブルーベリーとカシスのコンフィ / ラベンダーパンナコッタ / ココナッツソース / 国産ブルーベリー / カダイフミルクチョコレート / ヨーグルトアイスクリーム / ブリュレクリーム / ブルーベリーシャンティ―クリーム / ブルーベリーとカシスのコンフィ / レモンジュレ
▶提供期間:2026年5月11日(月)~6月30日(火)
▶提供時間:11:30~17:30 (日曜~17:00)
✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。
ホテルご利用の記念に、贈り物・お土産に。
いずれも私たちのこだわりが詰まった品物です。ぜひお求めください。
*記載の価格は消費税込です。
*在庫状況により売り切れの場合もございます。どうぞご了承ください。
*オンラインでの販売・通信販売は行っておりません。
style kitchen店頭にてお求めください。
飲んで喋れるアナウンサ―として知られ、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、さらにはフランス名門ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の認定講師としても活躍されている稲葉寿美氏。
2024年9月には名古屋・栄に「INA TALK WINE BAR」をオープンし、ワインを愛する人々が集う場として注目を集めています。
今回、一夜限りの特別企画として、style kitchen Cafe & Barにて「INA TALK WINE BAR」を開催し、
稲葉氏による洗練された語りとともに、小皿料理とのマリアージュをお楽しみいただきます。
料理は、ワインの香りや味わいを際立たせるように仕立てた小皿でご用意し、ひと皿ごとに、果実味や酸味、余韻との調和をご堪能いただけます。
歴史上の偉人たちが愛し、その人生に彩りを添えてきた銘酒の数々。
一本のワインが運命さえも変えた、奇跡のようなエピソード。
そして、一房のブドウに情熱のすべてを注ぐ造り手たちのストーリー。
グラスの向こうに広がる豊かな背景をひもときながら、ワインと料理が響き合うひとときをお楽しみください。
稲葉氏の軽やかで心地良いトークに耳を傾けながら、ワインの奥深い世界へと誘われるーそんな贅沢なひとときを、ぜひご一緒に。
~開催概要~
▶開催日:2026年6月30日(火)
▶時間:18:30 ~ 21:00
▶会場:style kitchen Cafe & Bar
▶料金:22,000円(5種のワインと小皿料理のペアリングメニュー・消費税・サービス料込み)
★One Harmony会員料金 18,500円(5種のワインと小皿料理のペアリング・消費税・サービス料込)
*6月28日(日)17:00までの要予約
▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582(直通)
期間:2026年3月16日(月)~2027年3月31日(水)
【当プランのご利用について】
・事前予約にて承ります。ご予約・お問い合わせはお電話にて各店舗までお願いいたします。
(前日までの要予約)
・JALクーポン、JAL旅行券でのお支払い限定です。また、クーポンの有効期限をご確認ください。
期限切れのものはご利用いただけません。
・料理内容は季節替りでご用意させていただきます。
・写真はイメージです。
【2026年3月16日(月)~2027年3月31日(水)】※クリスマス・年末年始を除く
<JALクーポン ランチ>
■90分のフリードリンク付きランチコース➡8,000円(税金・サービス料込)
<JALクーポン ディナー>
■90分のフリードリンク付きディナーコース➡12,000円(税金・サービス料込)
ホテル内レストラン詳細は「スタイルキッチン」ページをご覧ください。
〒450-0002
名古屋市中村区名駅五丁目20番13号
代表
レストラン直通
Copyright© Okura Nikko Hotels. All Rights Reserved.
お申込み期限を延長いたしました。【11/20(木)14時まで】
欧米から取り寄せた自然素材で「クリスマスリース」をつくる、毎年恒例&大好評のワークショップを今年も開催。
思わず自慢したくなる、素敵なリースづくりにチャレンジしてみませんか?
ぜひイベント紹介ページをご覧ください。
お申込み期限間近・残席僅か
ピラティスレッスンと、ホテル特製チョコレートパフェをセットにした、1日限定のウェルネスイベントを開催いたします。ピラティスは初めての方も大歓迎。頑張ったご褒美には、甘いひとときがお待ちかね!
まずはぜひ詳細をご覧ください。
style kitchenでは2か月に一度、ソムリエによるワインセミナーを開催しています。“バーのマスター”に扮したソムリエがカウンター越しに、厳選した5種のワインの特色や魅力を語ります。堅苦しさゼロの、新感覚のセミナーです。
今回は「実力派カリフォルニアワイン」をピックアップ。現在ご参加お申込み承り中です。
2026 年 4 月 3 日(金)10:00 まで、システムメンテナンス期間のため、新規入会、One Harmony 会員
アカウントへのサインイン、会員価格での宿泊のご予約、ポイント交換ができません。
メンテナンスに時間がかかり、ご不便をおかけして誠に申し訳ございません。
プログラム改定に伴うシステムメンテナンス期間が長期にわたり、会員の皆様には多大なるご不便・ご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。
会員アカウントへのサインイン、ポイントの交換など停止していた会員サービスにつきまして4月16日から再開することとなりました。
なおWEBからの宿泊のご予約については、会員としてサインインができない状態でございますが、サインインなしでもご予約できる会員宿泊プランもご準備しておりますので、そのままWEBからご予約くださいますようお願い申し上げます。