2026.7.1 - 8.31

style kitchen『開業6周年コース』

地元の恵みに感謝を

周年を迎える夏
愛知県産食材×旬の味覚で彩る、オリジナリティ溢れるコース

フルーツのような甘みを持つとうもろこしを用いたスープにはじまり、ヘルシーな和素材と合わせた冷製しゃぶしゃぶ仕立て、香り高いエスニックなスパイスを効かせたメインディッシュと、バリエーション豊かなメニューが結集。8月に迎える「6周年」の冠とともにご提供するシェフズ・コースを、レストラン「style kitchen」にて盛夏の2カ月の間お楽しみいただけます。
愛知県産食材をふんだんに取り入れ、ちょっぴり意外な組み合わせが生む新たな味わいも楽しい食の世界を、どうぞご堪能ください。

◆コース内容◆　
・愛知県産とうもろこし“ゴールドラッシュ”と南瓜の冷製スープ
・愛知県みかわポークの冷製しゃぶしゃぶ
乙女の涙（トマト）と枝豆豆腐のサラダ仕立てもろ味噌ソース
・本日鮮魚のポワレ
糖度8.5以上名古屋飯田農園miuトマトとホワイトカレーのソース
・愛知県産豊橋錦爽どりのロティーとカシューナッツライス　
ガイヤーンスタイル
・国産桃のデザートピーチ・メルバ風
・パン、オリーブオイル
・食後のお飲物　コーヒーまたは紅茶

▶提供期間：2026年7月1日（水）～2026年8月31日（月）
▶提供時間：ランチ 11：30～14：30　（ラストオーダー14：00）
ディナー 17：30～21：30（コースラストオーダー19：30）
▶金額：
ランチ 6,000円 / ディナー 6,500円（ともに消費税・サービス料込）
★One Harmony会員 10％ OFF
プレミアムセレクションにニッコースタイル名古屋をご登録いただくと20％ OFF
詳しくはこちら　

＊日曜日はディナー営業定休日です。
＊食材の入荷状況などにより予告なく内容が変更になる場合があります。
＊写真のワインはコースメニューに含みません。

▶ご予約・お問い合わせ
style kitchen TEL 052-433-2582（直通）

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白桃とジャスミンとすもものパフェ『Peachy』

旬の白桃にジャスミンの優雅な香りを重ねた、涼やかなパフェ

◆白桃とジャスミンとすもものパフェ『Peachy』◆
料金：2,400円（消費税・サービス料込み）

みずみずしい白桃をあしらった、夏限定のパフェ。
華やかな香りのジャスミンのメレンゲやジュレに、ブリュレクリーム、白桃アイスを合わせ、味わいに変化をもたらします。さらにフランボワーズ風味の砕いたタルト生地と、キャラメリゼしたアーモンドを忍ばせ、軽やかな食感のアクセントに。最後は甘酸っぱくフルーティなすもものコンフィと、レモングラスのジュレで爽やかな余韻が広がります。

白桃の芳醇な甘みとジャスミンの気品ある香りが織りなすハーモニーを、ぜひこの機会にご堪能ください。

桃のチュイル / クレミアソフトクリーム　/　フレッシュ白桃　/　桃のコンポート　/　ジャスミンメレンゲ　/　ジャスミン生クリーム　/　桃とジャスミンのソース　/　
ジャスミンジュレ　/　ブリュレクリーム　/　白桃のアイス　/　アーモンドキャラメリゼ　/　フランボワーズブリゼ　/　フランボワーズソース　/　
ブリュレクリーム　/　ジャスミン生クリーム　/　すもものコンフィ　/　レモングラスのジュレ

▶提供期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
▶提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）　

✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。

詳しくはこちら

ドリップバッグコーヒー＆コーヒー豆を販売中

こだわりのホテルオリジナルブレンドコーヒーを、ご自宅でも。

「TRUNK COFFEE」とコラボレーションしたスペシャルティコーヒー。
全世界で流通する豆の約５％を取り扱ったホテルオリジナルブレンドコーヒーを、ドリップバッグ仕様およびコーヒー豆にて販売しております。
ぜひご自宅でも極上の味をお楽しみください。”コーヒー好き”な方へのお土産にも好適です。

販売場所：1F「style kitchen」店頭

◆ドリップバッグコーヒー　
1個・・・￥220
5個パック・・・￥1,100

◆コーヒー豆　
100g・・・￥1,480　　　　　　　
250g・・・￥2,980
ご購入時にご希望の方には豆をお挽きしてお渡しいたします。お好みの挽き具合をお申し付けください。

※上記価格には消費税を含みます。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。

お問い合わせ：style kitchen　TEL　052-433-2582（直通）

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個室のご案内

接待やお顔合わせなどのご会食にお勧めです。

【テーブル個室】2部屋　4名様～16名様　

◆ランチ　11：30-14：00
　お一人様　
・シェフズランチコース￥5,500
・スペシャルランチコース￥8,500
◆ディナー　17：30-20：30　
　お一人様　
・デギュスタシオンコース￥6,000　
・アップグレードデギュスタシオンコース￥9,000　
・極みコース￥13,000　※3日前迄の要予約　

※個室料金は頂戴しておりません。上記お料理料金より承ります。
※個室のみのご利用は承っておりません。
※4名様～ご利用可能です。
※日曜ディナー定休

【ご予約】
ご予約は、お電話又はWeb予約から承ります。
Web　ご予約はこちら
お電話　 052-433-2582（直）（10：00-18：00）

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「ORIGAMI」バレルアロマカップ・マグ

「TRUNK COFFEE」のオーナーバリスタである鈴木氏がコーヒーの美味しさを最大限に引き出すために美濃焼の窯元と5年の歳月を掛けて開発したORIGAMIブランドのカップ＆マグ。

金額：
◆バレルアロマカップ（210cc）￥2,200（税込）　
◆バレルアロママグ　（320cc）￥2,600（税込）

ワインの樽のようにコーヒーの香りを一旦閉じ込め、口径の狭い飲み口からコーヒーの香りをよりお楽しみいただけます。
コーヒーの香りをよりお楽しみいただけるよう細部まで計算され尽した形状でこれまでにないアロマ体験を味わえます。

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国産ブルーベリーとラベンダーのパフェ『Purple Sapphire』

旬のフレッシュブルーベリーを贅沢に使用！新鮮でジューシーな果肉を味わう

◆国産ブルーベリーとラベンダーのパフェ『Purple Sapphire』◆
料金：2,300円（消費税・サービス料込み）

コク深いソフトクリームやブルーベリークリーム、ラベンダー香るジュレやパンナコッタが層をなし、紅茶アイスやブリュレクリーム、カダイフミルクチョコが食感と風味のアクセントに。
仕上げはカシスとブルーベリーのコンフィにヨーグルトアイスとレモンジュレを重ね、爽やかな後味に仕上げました。

はじめは濃厚なコクが広がり、食べ進めるほどに軽やかでさっぱりとした味わいへと移ろいゆく、最後まで飽きのこないパフェです。
ラベンダーの優雅な香りがブルーベリーの魅力を引き立てる、洗練されたペアリングをお楽しみください。

カシスチュイル / クレミアソフトクリーム / 国産ブルーベリー / ブルーベリーシャンティクリーム / ラベンダークランブル / ラズベリーソース / ブルーベリーとラベンダーのジュレ / 紅茶のアイス / ブリュレクリーム / ブルーベリーとカシスのコンフィ / ラベンダーパンナコッタ / ココナッツソース / 国産ブルーベリー / カダイフミルクチョコレート / ヨーグルトアイスクリーム / ブリュレクリーム / ブルーベリーシャンティ―クリーム / ブルーベリーとカシスのコンフィ / レモンジュレ

▶提供期間：2026年5月11日（月）～6月30日（火）
▶提供時間：11：30～17：30　（日曜～17：00）　

✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。

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Original Goods & Gift Items

ホテルご利用の記念に、贈り物・お土産に。
いずれも私たちのこだわりが詰まった品物です。ぜひお求めください。

＊記載の価格は消費税込です。
＊在庫状況により売り切れの場合もございます。どうぞご了承ください。
＊オンラインでの販売・通信販売は行っておりません。
style kitchen店頭にてお求めください。

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