夏にときめく、ご褒美スイーツ
◆とうもろこしとパイナップルのパフェ『真夏のゴールドラッシュ』◆
料金:1,900円(消費税・サービス料込み)
太陽の恵みをたっぷり浴びた夏の味覚「とうもろこし」と「パイナップル」を贅沢に使用した、暑い夏にぴったりなご褒美スイーツ『真夏のゴールドラッシュ』。
冷製スープのような味わいのとうもろこしソフトと、三重県産九華(くわな)のはちみつでマリネしたスイートコーン「ゴールドラッシュ」、続くキャラメルソースやブリュレクリームがとうもろこしの優しい甘さを引き立てます。トップには、パイナップルエスプーマやとうもろこしをイメージしたカダイフ飾り、くるみキャラメリゼを合わせ、味のアクセントに黒コショウを散りばめました。
そのほか、パイナップルキャラメリゼやココナツアイス、パイナップルゼリーで夏らしいトロピカルな味わいをお楽しみいただけます。
カダイフ飾り / 黒コショウ / くるみキャラメリゼ / パイナップルエスプーマ / 生クリーム / とうもろこしソフト / ゴールドラッシュと九華(くわな)のはちみつマリネ / キャラメルソース / チョコレートクランチ / ホワイトチョコレート / ブリュレクリーム / 生クリーム / パイナップルキャラメリゼ / ココナツアイス / ブリュレクリーム / キャラメルソース / パイナップルゼリー
▶提供期間:2025年7月1日(火)~8月31日(日)
▶提供時間:11:30~17:30 (日曜~17:00)
✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。
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