旬のフレッシュブルーベリーを贅沢に使用!新鮮でジューシーな果肉を味わう
◆国産ブルーベリーとラベンダーのパフェ『Purple Sapphire』◆
料金:2,300円(消費税・サービス料込み)
コク深いソフトクリームやブルーベリークリーム、ラベンダー香るジュレやパンナコッタが層をなし、紅茶アイスやブリュレクリーム、カダイフミルクチョコが食感と風味のアクセントに。
仕上げはカシスとブルーベリーのコンフィにヨーグルトアイスとレモンジュレを重ね、爽やかな後味に仕上げました。
はじめは濃厚なコクが広がり、食べ進めるほどに軽やかでさっぱりとした味わいへと移ろいゆく、最後まで飽きのこないパフェです。
ラベンダーの優雅な香りがブルーベリーの魅力を引き立てる、洗練されたペアリングをお楽しみください。
カシスチュイル / クレミアソフトクリーム / 国産ブルーベリー / ブルーベリーシャンティクリーム / ラベンダークランブル / ラズベリーソース / ブルーベリーとラベンダーのジュレ / 紅茶のアイス / ブリュレクリーム / ブルーベリーとカシスのコンフィ / ラベンダーパンナコッタ / ココナッツソース / 国産ブルーベリー / カダイフミルクチョコレート / ヨーグルトアイスクリーム / ブリュレクリーム / ブルーベリーシャンティ―クリーム / ブルーベリーとカシスのコンフィ / レモンジュレ
▶提供期間:2026年5月11日(月)~6月30日(火)
▶提供時間:11:30~17:30 (日曜~17:00)
✤お得なドリンクセット
プラス380円でコーヒーまたは紅茶を、420円でカフェラテを付けることができます。
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レストラン直通
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お申込み期限を延長いたしました。【11/20(木)14時まで】
欧米から取り寄せた自然素材で「クリスマスリース」をつくる、毎年恒例&大好評のワークショップを今年も開催。
思わず自慢したくなる、素敵なリースづくりにチャレンジしてみませんか?
ぜひイベント紹介ページをご覧ください。
お申込み期限間近・残席僅か
ピラティスレッスンと、ホテル特製チョコレートパフェをセットにした、1日限定のウェルネスイベントを開催いたします。ピラティスは初めての方も大歓迎。頑張ったご褒美には、甘いひとときがお待ちかね!
まずはぜひ詳細をご覧ください。
style kitchenでは2か月に一度、ソムリエによるワインセミナーを開催しています。“バーのマスター”に扮したソムリエがカウンター越しに、厳選した5種のワインの特色や魅力を語ります。堅苦しさゼロの、新感覚のセミナーです。
今回は「実力派カリフォルニアワイン」をピックアップ。現在ご参加お申込み承り中です。
2026 年 4 月 3 日(金)10:00 まで、システムメンテナンス期間のため、新規入会、One Harmony 会員
アカウントへのサインイン、会員価格での宿泊のご予約、ポイント交換ができません。
メンテナンスに時間がかかり、ご不便をおかけして誠に申し訳ございません。
プログラム改定に伴うシステムメンテナンス期間が長期にわたり、会員の皆様には多大なるご不便・ご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。
会員アカウントへのサインイン、ポイントの交換など停止していた会員サービスにつきまして4月16日から再開することとなりました。
なおWEBからの宿泊のご予約については、会員としてサインインができない状態でございますが、サインインなしでもご予約できる会員宿泊プランもご準備しておりますので、そのままWEBからご予約くださいますようお願い申し上げます。