ニコライ バーグマン フラワーズ& デザイン

オリジナルプリザーブドフラワーBOX付

開業1周年記念特別宿泊プラン 
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この秋、ニコライ バーグマンフラワーズ & デザイン のオリジナルプリザーブドフラワーBOX付きプランが登場。
可愛らしさとシックな雰囲気を兼ね備えた魅惑的な雰囲気の「Pink Breeze」とグリーンの濃淡にゴールドのスターアニスがアクセントになったモダンなデザインの「Glow in Green」の2種類からお選び頂けます。
ニッコースタイル名古屋でしか手に入らない特別な数量限定のプリザーブドフラワーBOXです。
自分への特別なご褒美にも、大切な人へのプレゼントにもピッタリな一品です。

宿泊期間:11/1~12/31 
※限定プランのため期間内に販売を終了する場合がございます。

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ドリップパックコーヒー&コーヒー豆を販売中

ホテルオリジナルブレンドコーヒーをご自宅でも。

「TRUNK COFFEE」とコラボレーションしたスペシャリティーコーヒー。
流通する豆の約5%を取り扱ったホテルオリジナルブレンドコーヒーを
ドリップバック仕様および、コーヒー豆にて販売しております。
是非一度、極上の味をご自宅でお楽しみください。

場所:Style Kitchen「Cafe & Bar」
金額:
◆ドリップコーヒー 1バック ¥180
          5バックセット ¥900
◆コーヒー豆 100g ¥1,480
       250g ¥2,980

※表示価格は税金サービス料込

お問い合わせ:Style Kitchen TEL 052-433-2582(直通)

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【駿河湾フェア】

日本一深い海・駿河湾。その駿河湾沿いにある沼津漁港では、珍しい深海魚も含めて約1000種類もの魚が生息する豊かな漁場として有名です。
2月のstyle Kitchenでは駿河湾の新鮮なお魚を用いた新メニューが3つ登場します。

■黒鯛のバナナの葉包み焼き ゴールデンパイナップルサルサ ¥2,400 (Lunch Dinner)
ロブスターを煮詰めてカレー風味のスパイスを入れたソースを白身の魚に塗り、バナナの葉っぱで包んで蒸し焼きにしました。
色々なスパイスを楽しんで頂けます。

■駿河湾の海の幸をハーブソースと共に           ¥4,200 (Lunch Dinner)
魚介類と白身魚と野菜を、魚からとった煮汁とバター、クリームと共に煮込みました。
お魚と季節の冬野菜を堪能ください。

■胡椒鯛の柚子とハーブマリネ              ¥2,200(Dinner time only)
コショウダイを塩でしめて、レモンドレッシングでシンプルに。
ハーブの花を飾り、香りと共に楽しんで頂けます。

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パーティープラン

旬の食材を中心に東海三県の野菜や全国の美味食材を使用したフリードリンク付きコース。繊細かつコンテンポラリーでありながら、ご家族やご友達を誘いたくなるような気取らない一皿をお楽しみください。
※各料理は人数分(テーブル毎)を一皿に盛り付けてご用意します。

※料理内容は仕入れ状況により変更となります
※3日前までの要予約

■パーティープラン8品 ¥6,500
・ナチョスチップス    
・吟醸豚リエツトに自家製ピクルスを添えて
・グリーンサラダ レモン風味ビネグレット 
・スパイシーオリエンタル手羽先フライ
・フィッシュスライダー
・本日のパスタ   
・肉料理   
・デザート

■パーティープラン10品 ¥8,500
・吟醸豚リエツトに自家製ピクルスを添えて
・スパイシーオリエンタル手羽先フライ
・トリュフ風味ポテトフライ
・漁港直送魚のカルパッチョ
・グリーンサラダ レモン風味ビネグレツト  
・フィッシュスライダー
・漁港直送魚のグリル
・銘柄豚肩ロース肉ロース        
・海老とブロッコリーのパスタ       
・デザート

■パーティープラン12品 ¥10,000 
・鮪とワカモレのポキスタイル
・吟醸豚リエットに自家製ピクルスを添えて
・八ヶ岳食工房原木生ハム 
・シトラスガーデンサラダ
・トリュフ風味ポテトフライ
・アボカドと季節野菜のグリル ロメスコソース
・ミニチーズバーガー  
・ ガーリックシュリンプ 
・漁港直送魚のグリル
・牛もも肉のロースト ベルガモット香ソース 
・青佐と帆立貝のリゾット
・デザート

フリードリンク(90分制)
(ビール、ワイン、焼酎、カクテル、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶)

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「ORIGAMI」アロマカップ・アロママグ

「TRUNK COFFEE」のオーナーバリスタである鈴木氏がコーヒーの美味しさを最大限に引き出すために美濃焼の窯元と5年の歳月を掛けて開発したORIGAMIブランドのアロマカップ。

金額:
◆バレルアロマカップ(210cc)¥1,800(税込) 
◆バレルアロママグ (320cc)¥2,000(税込)

ワインの樽のようにコーヒーの香りを一旦閉じ込め、口径の狭い飲み口からコーヒーの香りをよりお楽しみいただけます。
コーヒーの香りをよりお楽しみいただけるよう細部まで計算され尽した形状でこれまでにないアロマ体験を味わえます。

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ローストシュリンプ&ビーフタコス

3月16日より、2種類のタコスをご提供致します。

海老をソテーしケイジャンスパイスを振って、香り豊かなマンゴーサルサソースをトッピング。
辛みとフレッシュなフルーツの香りを楽しめる「ローストシュリンプタコス」

エシャロットとチリソースにつけて焼き、トマトとレッドオニオンをトッピング。
仕上げにはライムのサワークリームをかけて肉の旨味を十分に引き出した「ビーフテンダータコス」

両品とも、シナモンとジンジャーパウダーで揚げたバナナフライを添えて。
ランチ時にはお得なセットで、ディナー時はお酒のお供、またお食事としてもお楽しみ頂けます。

♦ローストシュリンプタコス ¥2,200円(税サ込)
♦ビーフテンダータコス ¥2,400円(税サ込)

※3月16日~3月31日 期間限定発売

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肉と魚介の両方が味わえる

USビーフの食感を残した食べ応えのある肉厚なスライダー。また、メキシコの唐辛子を用いたオリジナルソースでシュリンプそしてホタテが絶妙に調和した魚介系のスライダー。ガッツリお肉とスパイシーな味付けのお魚の二種類が同時に愉しめるバーガーが11月から登場します。

スープまたはサラダから一品。デザート、コーヒー又は紅茶が一緒に楽しめるお得なセットです。
おひとり様で贅沢にパワーチャージに、お友達や夫婦で仲良くお召し上がり頂けます。

スライダーバーガー(チーズバーガー&シーフードバーガー)  ¥2,400(税込)

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ニッコースタイル名古屋

〒450-0002
名古屋市中村区名駅五丁目20番13


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